usadamasaのブックマーク / 2005年11月12日

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2005年11月12日のブックマーク (3件)

アップルパイの季節 - R30::マーケティング社会時評
秋、と言えば人によっていろいろなものを連想するだろうが、僕の場合はこれ。アップルパイ。秋になると紅玉をたくさん切って適当に砂糖で煮て冷やしておき、好きなときにパイ皮に包んでオーブンで焼くだけでできる。ちょう楽チンなおやつだ。季節はちょうどサンクス・ギビング間近。米国では「おふくろの味」と言えばアップルパイのことを指すらしいけど、うちの家も結構それに近いかも。といっても、りんごの皮をむいて煮るところまでは僕の役割なので、子供には「おやじの味」とか覚えてもらいたいですが。作り方とかは、まとめるのも馬鹿馬鹿しいぐらい。コツ的なものは特にない。リンゴ切る→砂糖とレモン汁と一緒に煮る→冷やす→買ってきた冷凍パイ皮に包む→卵黄を少し塗ってからオーブンで焼く。こんだけ。細かい話をすると、りんごは切ったらほっとくと色が悪くなるので塩水にさらしておきましょうとか、煮終わったところでシナモンを一ふりして
usadamasa 2005/11/12
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持ち運び時は小さく　濡れた紙の筆記や上向き筆記も可能なアウトドア用ペン

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Web2.0に関する考察ノート:前編 - Speed Feed [ITmedia オルタナティブ・ブログ]
様々なBlog、メディアがWeb2.0について語り始めている。僕自身、非技術的考察という観点で、いろいろ考えを巡らせてきた。ここでいったんWeb2.0をどう定義づけるか、という命題について、現時点での僕の回答を出しておきたい。前編をWeb2.0自体の説明として、後編を、Web2.0的要素（技術、ビジネスモデル、企業など）としたい。 ■　Web2.0に関する考察ノート：前編 01. Web2.0はWeb上の新しい「環境」である Webを「気候」に例えてみると分かりやすい。現在地球は温暖化に向かっていると言われている。つまり気候という環境の変化が起きているらしい。そして、その原因を大気中の二酸化炭素が増えているからだという意見が多くみられている。氷河期にはマンモスが繁栄したが、それが終わると分厚い毛皮を持たない軽量のほ乳類が繁栄した。 Webもまた、ここ数年様々な事象の発生により、そ
usadamasa 2005/11/12
web2.0

まとめ
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- 2005年11月12日
- 2005年11月11日