あなたは、職場でチェックリストを活用していますか? 私はチェックリスト作り、マニュアルづくりが大好き〜!! スマートフォンでは、3つほどチェックリストアプリを使っています。 手帳のバーチカルページにも、手書きのチェックリストがてんこ盛り。 フルタイムのお仕事と3人の育児・家事の両立のため、多岐に渡りチェックリストにお世話になっています。 今回の記事ではその中から授業に関するリストと記録の作り方についてご紹介します。 こんなリストと記録を作っています! 画像は、この秋に行った調理実習のチェックリストと食材の画像です。 食材、調理器具の画像 お弁当づくりの実習でした。 他にも、調理室のホワイトボードの板書も画像に残しました。 準備のチェックリストは常にホワイトボードに貼ってあります。 選択授業で毎週調理実習を行っており、当日の準備の段階で 「お茶の準備」 「洗剤の補充」 「排水ネットの設置」
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