スキレットで焼き芋焼いた - みけねこグラフィコはてな版2016 - 01 - 03 スキレットで焼き芋焼いた 食べる 年末に実家の大掃除を手伝った際の戦利品ｗとして安納芋をいくつかもらったので、さっそく スキレット （鋳鉄のフライパン、うちのは ニトリ 製）で焼き芋を焼いてみました。『 石焼き芋 用の石』というのを持っていないので、単に焼いただけの焼き芋。 スキレット は２枚使って、ひとつをフタとしてかぶせます。 ▼こんな感じで 最初は中火で５分、 スキレット をひっくり返して反対側も中火で５分 弱火にして20～30分（５分ごとに、 スキレット をひっくり返すかフタを開けて芋を転がして向きを変える、を繰り返す） 楊枝を刺して、すっと通るようなら出来上がり これだけで、ほっくほくの甘い焼き芋が焼きあがります。だれでもできます簡単簡単（＾＾） 寒空の下で窓ふきをしたので、熱々の焼き芋うれしすぎる。次は鳴門金時で試してみたい。 yasunori68
