北海道夕張市の夕張市石炭博物館の模擬坑道(延長約180メートル)で先月18日に起きた火災で、夕張市は13日、専門家を招いた会議を開き、坑道から燃焼を示すガスが検知されなくなったことから鎮火したと判断した。 模擬坑道は最深部が地下約20メートルで、注水による消火活動によって水で満たされ、内部を確認できない状態になっている。坑道では出火当日に溶接作業が行われており、水を抜いた後、道警や消防が出火原因を本格的に調べる。
焼き菓子が好きで、たまに作ります。 何度か作って定番となっているのが、ガトーショコラ、ブラウニー、チョコチップクッキー辺り。 測ってまぜるだけ! デコレーションの必要がなく、失敗のないレシピが中心です。 今日は、その中でもお気に入りのチョコチップクッキーのレシピを紹介します。 チョコチップクッキーといえば、「ステラおばさん」の硬くてパリパリしたクリスピー系が好みで「9」のつく日は池袋まで買いに走るのですが、今月はどうも行けそうにないので自分で作りました。 このレシピは、作りたてはふわっとサクサク、冷まして置いておくと「ザクザク」のクリスピーな食感を楽しめます。 元レシピはAll About掲載の小松喜美さんのレシピです。 アメリカン・スタイルのチョコチップクッキー [簡単お菓子レシピ] All About 材料(15ケ分) 無塩バター 70g きび砂糖 60g たまご 1/2ケ 薄力粉 1
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