胸肉をしっとり食べたければ 何か違うことをしなければいけない そういうことです そんな夜は、あまり受け入れられない パサパサの胸肉でも しかしブログを書き始めて、好きな方が他にもいらっしゃると分かった 仲間ですね 揚げ散らかします 胸肉 もも肉よりはぱっさりと、がっしりした食べ応え お値段お手頃 しかし、そのパサパサが理解されないのが悩ましい 皮を剥いで適当に切ります 多めのマヨネーズ、酒、生姜、醤油を揉みこみます ニンニクお好きなら、ニンニクお入れなすって 何!このもも肉のようなしっとり感! まるで、ジューシーなもも肉の唐揚げを食べているみたいじゃないの! みたいな衝撃はないです んー言われてみれば、いつもより柔らかいかな?くらいです マヨに期待しすぎです しばし馴染ませます 水気はよく切って片栗粉をまぶします 付けすぎ注意なので余分な粉ははらって、揚げ散らかして完成です 2度揚げですね
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