今日は鏡開きだったので、おやつに「おしるこ」を作りました インコ部分は白玉で作ったのですが、白玉の生地って「耳たぶくらいの固さに」って説明あるけどどんな感じ？と悩みます！ それとこういった細工していると時間かかるので生地が固くなって作業しにくくなりますね。 もともと粘りが少ない生地なのにもっと粘りがなくなって伸びないのびない！！大変でした。 インコの種類は白オカメとオーストラリアンシナモン系の小桜とバイオレットの小桜です。 白オカメとオーストラリアン系は我家のインコがモデルですが、バイオレットはマイミクさんのおうちのコにしてみました。 mixiで「餅」とあだ名をつけられているコなのでなんとなくお餅と一緒にしてみたくなったもので...。 （我家にも以前バイオレット小桜のすみれちゃんもいましたしちょっと作ってみたかった色だったというのもありますが） 我家の仲良しカップル（♀同士だけど）も記念に