uske2000のブックマーク / 2008年10月8日

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2008年10月8日のブックマーク (3件)

[N] ご飯が3杯は食べられる超旨味なキュウリの漬物の作り方
おじいちゃんと孫による手打ちうどんというエントリーを書き、その中で自家製の旨味な漬物を紹介したところ、部長＠油部から作り方を書きなされ！　と指令を頂いておりましたのでご紹介です！実はこの漬物は、義母がいつも見ているブログで紹介されていたものらしく、そのURLを探してもらっていたのでした。そしてエントリー発見の報せ！ ▼育って来たアーチの植物ときゅうりの漬物【材料】胡瓜１Ｋ…小口切り砂糖１５０ｇ（好みで加減）醤油３００ｃｃ酢　５０ｃｃ味醂５０ｃｃ生姜…適量を千切り唐辛子…適量を小口切り【作り方】１．胡瓜は薄く塩振り、軽く絞る。２．砂糖、醤油、酢、味醂を沸騰させ、生姜と唐辛子を入れる。３．火を止め、熱々に胡瓜を入れる。４．暫く置いたら、胡瓜を一旦ザルに上げ、汁を再度沸騰させ火をとめ、胡瓜をそこに戻す。５．これを一時間の間に３－４回繰り返す材料も特別なものはない
uske2000 2008/10/08
レシピ

料理

きゅうり
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「日本人3人がノーベル賞受賞」という言説 - Danas je lep dan.
他に適当なカテゴリがないから「民族」カテゴリにぶちこんでみた。何か違う気もするが，まあ気にしない方向性でよろしく。　3人の日本人がノーベル物理学賞を共同受賞したとの事。いやぁ，めでたい。正直ぼくにはどういう理論なのかちっとも解らないけれど，それでもめでたい。　ノーベル物理学賞、素粒子研究の日本人３氏に - 朝日新聞　スウェーデン王立科学アカデミーは７日、今年のノーベル物理学賞を、米シカゴ大名誉教授で大阪市立大名誉教授の南部陽一郎氏（８７）＝米国籍＝、高エネルギー加速器研究機構（茨城県つくば市）素粒子原子核研究所の元所長・小林誠氏（６４）と京都大名誉教授で京都産業大理学部教授の益川敏英氏（６８）の３人に贈ると発表した。　日本人のノーベル賞受賞は０２年以来で１３、１４、１５人目。物理学賞は同年の小柴昌俊・東京大特別栄誉教授に続き、５、６、７人目。賞金は１千万スウェーデンクローナ（約１億４千万
uske2000 2008/10/08
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とんでもない事件だ / 西日本新聞
とんでもない事件だ。北九州市と福岡県苅田町にまたがる自動車メーカーの部品工場に爆発物が投げ込まれ、地面に穴が開いた。工場を建設した会社のトラブルとみられるが、問題はそのメーカーの対応。広報担当者は当初「事件については言えません」の一点張りだった。　ようやく数時間後に「再発防止を望む」とコメントした。後で聞くと、捜査の関係で極端に口をつぐんでしまったという。このメーカーは大手自動車会社の子会社で、被害者側ではある。しかし、工場の起工式が昨年開かれたときも非公開だった。式典風景を公道から写真に撮ろうとすると、建設会社の人や警察官から制止された。　ただ、企業の社会的責任がこれだけ求められている中、事件が起きれば十分な説明が必要なはずだ。メーカー名はこの欄では名指ししないが（各段落の頭文字がヒントです）、説明責任を考えてほしい。　（根井）＝2008/10/06付西日本新聞朝刊＝
uske2000 2008/10/08
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