関西でひもかわ、珍しいですね。 滋賀県栗東市の、開運うどん川またさんに 行きました。 暑い暑い中、店内なぜかエアコンが効かず。 それでも満席。 麺の幅が広いのと 狭いの。 こういうお盛り付け、どちらかというと 苦手ですが、こちらでは幅違いの区別に ピッタリです。 お揚げと豚肉の入ったお出汁に白葱があいます。 お出汁や麺がなくなったら閉店のお店、 私たちが出る頃にはなくなっていました。 転勤で行った群馬県館林で気に入って、ひもかわうどんのお店をご夫婦で開いたとのこと。 ご主人が亡くなられて奥様が一人で 頑張っておられます。 美味しさだけでなく、気持ちの良い店内、 人気の秘密はお人柄かも知れませんね。 また行きたいお店が増えました。

最近お気に入りの滋賀県の鮮魚店、魚石さん。 見たことのないお魚がいっぱいあります。 〇〇鯛（名前忘れてしまいました）、 大きさで決めてしまいましたが、綺麗な身です。 お料理する間にお酒を冷やします。 琵琶湖のモロコ、ちょっと大きいです。 時期でしょうか。 最近はまっているひじきは、今回ちくわと 合わせました。これも美味しい。 お魚屋さんの近所のお豆腐屋さん、 西駒豆腐店さん。なんでも美味しいのですが、 湯葉は昔懐かしい美味しさです。 お魚のあらで出汁を取ります。 身はお造りにしましょう。 お酒は京都の山本本家さんの神聖。 冷やして正解、お造りと合いました。

三方五湖にはずっと行きたかったお店が あります。 アルデーヌ・カナモリさんです。 https://www.a-kanamori.com/ アッサムティーのケーキです。 クリーミーで柔らかいお味です。 ピスタチオとベリーのケーキ、 ベリーの甘酸っぱさが引き立っています。 チョコレートのケーキ。 濃厚で香り高く、一口の満足感が違います。 一人で2.5個、食べ過ぎですね。 決して便利な場所にあるお店ではありませんが、 近隣の人も遠方からの人も、 沢山いらっしゃってました。 わざわざ行きたくなるお店ですね。

おはようございます。 お天気も体調も低迷しています。 週末にまた紫陽花を思い出して。 アナベル、憧れです。 白いお花が好きです。 ガクアジサイも爽やかです。 こちらは青いお花が多かったです。 綺麗でした。

大好きなお菓子の一つ、おいり、です。 初めて食べたのは、四国の方がご結婚される際に 頂きました。 色が可愛らしいだけでなく、 ほんのり甘くてシュワッと消える感じが お気に入りです。 ソフトクリームなどにトッピングされている みたいですが、私は一粒ずつ食べるのが 好きです。