作り方 1 ボウルに卵と牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。 2 牛乳を加えて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダー、塩も入れてゴムベラで混ぜる。 3 フライパンに油を熱し、②をお玉ですくって入れ、両面をこんがりきつね色になるまで焼く。

1 たっぷりの熱湯にオクラを塩ごと加え、色が鮮やかになったら水に取り、粗熱が取れたら水気をきって幅2cmくらいに切る。 2 ナスの水気を拭き取って片栗粉をからめ、(1)の熱湯でゆでる。少ししんなりしたら水気をきり、オクラと一緒に＜ドレッシング＞のボウルに加えて和える。器に盛り、大葉を天盛りにする。

お肉を扱うにあたって、知っておくと便利なこと。それらを簡潔にわかりやすくまとめました。今さら聞けないお肉に関する基本の「き」を、ぜひここで確認してください。

作り方 1 鶏肉を観音開きにします。 胸肉を観音開きにすると ・肉に味が染み込みやすくなります。 ・厚みを同じにするので、 火のとおりが均一になります。 ・具を巻き込む料理などにも使えます。 2 まず肉の厚さの1／2まで 中心に切り込みを入れます。 3 こんな感じです。 この切り込みから逆のＴ字に肉を切り開いていきます。 4 包丁をなるべく水平になるようにして片側の肉の厚みを半分に切り開きます。 5 肉の端は切らないようにして 開くと写真のようになります。 端はあまりギリギリまで切らないで下さい。 6 反対がわも同じように 切りますが切りにくい 向きなので 切りやすいように向きを 変えて切って下さい。 観音開きの完成です。 7 お好みの調理方法で調理して下さい。 写真はアスパラを巻いた鶏ハムです。

塩麹＆はちみつで豚肉を柔らかく仕上げたチャーシューです。 肉をガッツリ食べたい人にも、お酒の席にもおすすめです。 このレシピの生い立ち 自宅飲み会で作ったものがきっかけです。 初めはただの塩で作っていたのですが、塩麹なら更に肉を柔らかくできるのではないかと思い、こちらにしました。 今回は夕飯のおかず+弁当用。 塩麹＆はちみつで豚肉を柔らかく仕上げたチャーシューです。 肉をガッツリ食べたい人にも、お酒の席にもおすすめです。 このレシピの生い立ち 自宅飲み会で作ったものがきっかけです。 初めはただの塩で作っていたのですが、塩麹なら更に肉を柔らかくできるのではないかと思い、こちらにしました。 今回は夕飯のおかず+弁当用。

塩抜き不要の簡単鶏ハム☆彡 塩麹さんの自然の甘さが柔らか＆ジューシーな鶏ハムに仕上げてくれます。 このレシピの生い立ち 塩麹を使ったら塩抜き不要のやわらか鶏ハムできちゃった♡

今回はクレジットカードを初めて持った方が、やらかしてしまいがちな致命的なミス6つを紹介したいと思います。 脅すようではありますが、冗談ではなくこれらのミスは1歩間違えると人生が終わりかねない致命傷になる可能性あり。 数百万以上もの借金を背負わされることや、結婚できなくなってしまう可能性すらありますので、みなさんは絶対にやらないようにご注意ください。 尚、『クレジットカードの仕組みそのものがわからない！』という初心者の方は、下記記事を読むところからどうぞ。 クレジットカードの仕組みをわかりやすく解説 クレジットカードの仕組みを図解でわかりやすく解説しています。 初心者がやりがちな6つのミスまとめ： １．裏面にサインをせずにカードを持ち歩く： クレジットカードを悪用されまくってしまう： サインがあれば盗難補償の対象： ２．カード代金の支払いをつい忘れる： 支払い遅延ばかりしているとブラックリス

おやすみやから、今日のうちに作り置き 立ち読みしたレシピ本で見たキャベツ塩煮 ホントに薄味に仕上がりました 刻んで胡麻かけてそのまま コンソメスープにそのまま パスタと和える とかとか 時短にもなるねんて！ ピーマンめんつゆ煮浸し どやろ ちょっとアレンジしにくいかな さっきのキャベツに混ぜたり、にんじんととか にんじん薄煮 グレープシードオイルで炒めて 粉末だしと料理酒で軽く煮てみました セロリとハーブソルトでサラダ 鶏ハムと和える 塩煮キャベツと もやしとごま油で和えてナムル とかとか 毎日1から自炊はちょっとなぁ。。。と 時短のためにも作り置き 私の場合。。。 この料理の作り置き！ やと まず飽きてしまうので いろいろ組み合わせて 仕上げの味付けで風味も変えれるように シンプルにしてみました アレンジは無限にありそう🎶

・おやつにも作りたくなる楽しいレシピ集 炊飯器系を除いたらお菓子系のレシピの紹介は久しぶりです。 お菓子のレシピを待ちかねてた人は、お待たせいたしました。 今回は、ホットケーキの簡単レシピになります。 3月にパンケーキのレシピを紹介したことがありました。 おかげさまでパンケーキの記事はたくさんの人に読んでいただけました。 感謝申し上げます。 そのときにも書いたことなんだけど、パンケーキとホットケーキは一緒。 もしくは似たもの同士という感じのことを書きました。 ホットケーキにひと手間くわえたものをパンケーキ。 ただ、ニコニコ大百科には、パンケーキを日本ではホットケーキと呼ばれる食べ物。 そのようにも書かれているので、ここら辺はいろいろな解釈がありそうです。 今回紹介するホットケーキのレシピ。 パンケーキ的なアレンジをされてるレシピも多かったりします。 というわけで、ホットケーキのレシピの紹介

甘麹の作り方！炊飯器で同時に塩麹も作れる簡単レシピ米麹だけで作る甘酒の素、甘麹のレシピ・作り方をご紹介します。炊飯器の保温機能を利用して、甘麹と同時に塩麹作りにも挑戦しましょう。本レシピでは醤油麹も作れるので、甘麹、塩麹、醤油麹の3種の発酵調味料を一気に作るのもおすすめです。

炊飯器にキャベツを詰めて、水分を加えずに炊きました。底になってる部分に焼き色がついて、芯まで柔らかい蒸し焼きキャベツができました。熱々のキャベツにバターをのせ、バターがとろりと溶けたところで、しょう油をかけて頂きます。味のアクセントは黒コショウです。キャベツの甘味がギュッと凝縮しています。調理時間は3分ほど、炊く時間は高速炊きで30分かかりました。 ▼キャベツを使ったおすすめレシピはこちら 余ったキャベツを消費する！キャベツのおすすめレシピ10選