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うどんに関するvovchanのブックマーク (7)

  • なぜか高円寺が「うどん」の激戦区になっていた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    いつの間にか高円寺がうどんの激戦区になっていた 少し前から疑問に思っていたのです。 「そう言えば高円寺って、うどん屋が多いな」と。 試しに中央線沿線の駅で、うどん屋(蕎麦屋がうどんを提供している場合と大手全国チェーンを除く)を検索してみたところ、 中野【4店】 阿佐ヶ谷【0店】 荻窪【4店】 吉祥寺【4店】 高円寺【7店】 (※2019年3月25日現在。時期により多少の誤差はあるかもしれません) こういう結果に。 ちょっと調べただけで、高円寺には「さぬきや」「うどん酒場 でべそ」「格手打うどん 和乃家」「手打うどん敷島」「肉汁うどん屋 とこ井」「うどん屋 てんてこ」など、出てくる出てくる。 吉祥寺や中野など、もっと人口の規模が多い街と比べても、やはり高円寺にはなぜかうどん専門店が多いようです。 その理由を探るために、高円寺のうどん店でタイプの違う3店舗を実してみたいと思います。 地元に

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  • 東京、讃岐うどん15選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)

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    東京、讃岐うどん15選 - Time Out Tokyo(タイムアウト東京)
  • 代々木公園で「うどん天下一決定戦」開幕-18店舗集結

    代々木公園B地区イベント広場(渋谷区神南2)で8月22日、うどんのナンバーワンを決める「うどん天下一決定戦2014」が始まった。主催は商店街振興組合原宿表参道欅会(以下欅会)内の実行委員会。 初日1位の「鬼ひも川うどん」(売り上げ)と「黒毛和牛の冷やし肉すきうどん」(評価) うどんの文化発展やうどんを通じた地域活性化を図ることを目的に昨年初開催された「U-1グランプリ」を、「うどん天下一決定戦」と名称を改めて開いた。総売り上げで競う「売り上げ部門」と、来場者の投票で順位を決める「評価部門」を用意。評価部門は、来場者がうどん購入時に配布される投票用紙で、大満足(5ポイント)・満足(3ポイント)・やや不満(1ポイント)の評価を下す。合計数を投票総数で割り算出する平均値で順位を付ける。 出店するのは18団体。うどん工房麦屋(高知県四万十市)=土佐のカツオだしのつゆで四万十産青のりなどをのせる「

    代々木公園で「うどん天下一決定戦」開幕-18店舗集結
    vovchan
    vovchan 2014/08/23
     初日の売上はひも川うどんが1位だったのか。確かに美味かった。
  • http://udon-1.com/

    http://udon-1.com/
    vovchan
    vovchan 2014/08/21
    3日間通いたい。
  • ご当地うどんの“天下一決定戦”代々木公園で開催 ヌードルメーカーのフィリップスも参戦 - はてなニュース

    全国から名乗りを上げた“ご当地うどん”が集結するイベント「うどん天下一決定戦2014」が、8月22日(金)から8月24日(日)まで代々木公園(東京都渋谷区)で開催されます。超極太平麺「鬼ひも川」を販売する花山うどん(群馬県)をはじめ、白みそを使ったうどんを用意するたなか家(京都府)など19店が参加。家庭用製麺機「ヌードルメーカー」を販売するフィリップスも出店します。 ▽ フィラリアンサー | フィラリア薬通販を使って確実なフィラリア予防を イベントでは全国各地のうどん店・団体が出店し、自慢の“逸品”を販売します。審査方法は売上部門と評価部門の2種類。売上部門は開催期間中の総売り上げによって1~3位を競い、評価部門では来場者の投票によって順位を決めます。 花山うどんが出品する「鬼ひも川」は、2013年の評価部門で1位を獲得したメニューです。格別のコシともっちり感が味わえるという麺と、和だしを

    ご当地うどんの“天下一決定戦”代々木公園で開催 ヌードルメーカーのフィリップスも参戦 - はてなニュース
    vovchan
    vovchan 2014/08/21
    美味そう。行けたら行こう。
  • 東京の好きな讃岐うどん屋さん

    個人的に好きな東京の讃岐うどん屋さんをツラツラと書いていく ここ数年で、讃岐うどんが東京にも浸透してきたのか、いいお店が増えてきていると思う。 丸香(神保町)個人的には東京で一位の讃岐うどんと思ってる。うどんの美味しさもだし、店員さんのオペレーションの素晴らしさで、いつも並んでいるけれどスムーズにべることが出来る。すみた(赤羽)うどんも美味しいけれど、おでんもべて欲しい。こくわがた(郷三丁目)ここと、おにやんまは師匠が同じ?なんだけれど、おにやんまより洗練されてる感じがする。おにやんま(五反田、新橋、東品川)五反田のお店が店、新橋の方が広くて新しいので、初めての人は新橋店の方がおススメ、東品川店は行ったことないので分からない。純手打ち讃岐うどん五郎(錦糸町)お昼しかやっていないけれど、日曜日もやっているので平日行けない人は日曜日に蔵之助(高田馬場)アレンジうどんが多いイメージ、飲み

    東京の好きな讃岐うどん屋さん
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