食品通販バイヤーのイッシーさんがご自身のブログで、「日本一椎茸の焼き方にうるさいお店」を紹介されていました。北海道のすすきのにある居酒屋さんなのですが、北海道に行く機会があったら、ぜひ立ち寄って、叱られてみたいなと思わせてくれる記事です。世の中、知らないお店はまだまだあるものです。 ちょっとしたことを徹底的にやると圧倒的になる~日本一椎茸の焼き方にうるさいお店|食品通販バイヤーイッシーの売れる売り方ブログ 詳しくはブログをご覧いただくとして、イッシーさんがおっしゃっているように、「独自性=トンガリ=目立つこと」はとても大事です。これは企業だけではなく、個人も同じ。自分が何にこだわっていて、何を得意としているのか。独自性を見つけるための努力とともに、それを発信していくことが重要です。 「日本一」とまでは言えなくても、「会社一」だったり、「部署一」だったり、「チーム一」でもいいと思います。しか