大根おろしが食欲をそそる！ はんにゃ川島のオリジナルレシピ 冷製ツナおろしパスタ大根おろしと大葉をたっぷりとのせて。冷製ツナおろしパスタ（画像はスクリーンショット） お笑いコンビ「はんにゃ」の川島ofレジェンドこと川島章良さんは、お料理系YouTuberとしても活躍中です。持ち前の料理センスを生かしたオリジナルレシピは絶品揃い。今回はその中から、夏にぴったりの簡単冷製パスタをご紹介します。しっかり味が染みて旨味があるパスタで、食欲が減退しがちな残暑を乗り切りましょう。 ◇ ◇ ◇ コツは冷やしたパスタの水気をしっかりと切ること このレシピのポイントは、たっぷりとのせた大根おろし。大根は部位によって味が異なるため、好みに合わせて使い分けをすると良いそうです。 「辛味が欲しい時は先端部分を、逆に抑えたい時には葉っぱに近い部分を使うと良いですね。大根おろしがのるだけで、旨味がアップして涼しげなムードになります」 旨味はバターと昆布茶で。黒コショウを振ると味が引き締まってより
ツナとトマトのピリ辛冷製スパゲティ - macaroni
ツナの冷製TKP（卵かけパスタ）のレシピ
