ミツカン公式の「そうめんレシピ」が簡単で激ウマ めんつゆより好きかも…
ミツカン公式の「そうめんレシピ」が簡単で激ウマ めんつゆより好きかも… そうめんは食べたいけど、めんつゆにはもう飽きた…。そんな人におすすめの神レシピだった。 8月も中旬になり、そうめんにも飽きてくる頃。めんつゆで食べるのもいいけど、たまには違った味でそうめんを楽しみたい人は多いだろう。 ミツカンが公式ツイッターに投稿したレシピが最高においしかったぞ。 画像をもっと見る ■「白だし」がポイント 用意するのは、そうめん3束、鶏ささみ2本、ゆで卵1個、万能ねぎ、白ごま、「プロが使う味 白だし」、おろしにんにく、ごま油。2人前ほどの量なので、適宜調整してほしい。 鶏ささみに縦の切り込みを入れ、皿に乗せたら、大さじ1の水をかけて600Wの電子レンジで2分間加熱。粗熱が取れたら細かく割いておこう。 次にスープ作り。白だし大さじ4、冷水480ml、おろしにんにく小さじ1、ごま油小さじ2を混ぜておく。
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