山の幸たっぷり さもだしの旨味 麺は特注の二八そば 特大えび天丼 大きな海老に季節の野菜も 甘くて濃いめの丼つゆで お店の内観 お店の外観 板柳町にオープンして30年、地元の人たちに愛されるお店です。そばをメインに、リーズナブルな日替わりランチや定食などバラエティ豊かなメニューがいただけます!今回おすすめするのは「さもだしそば」。さもだしの旨味を充分に楽しめるよう、スープはかつお出汁・県債醤油のかえし・きのこのみとシンプルに。麺はとろろいもを練り込んだ特注の二八そば。
塩漬けした紫蘇の葉で 生菓子やお饅頭も お店の内観 お店の外観 90年以上の歴史ある老舗の和菓子店。「バナナ最中」は、弘前市の”いなみや菓子店”発祥の津軽地方に伝わるお菓子です。お店の初代が”いなみや菓子店”で修行されたとのこと。「うめぼし」は、牛皮饅頭を塩漬けした紫蘇の葉で巻いた一品。
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