キャベツを皮にしてヘルシー！ レンチンでできちゃう「豆腐のキャベツシューマイ」 - レタスクラブ
晩ごはんにもお弁当にもうれしい、シューマイ。市販のものはカロリーや塩分がちょっぴり気になるけれど、手作りするのも大変そう...。そんな方に、レンチンで手軽に作れてヘルシーな、変わりシューマイのレシピをお教えします！ 「豆腐おかずでやせる」今回は「豆腐のキャベツシューマイ」。豆腐を混ぜたふわふわだね＆皮の代わりにキャベツを使うことで、ヘルシーで食べやすい仕上がりですよ。 ＊ ＊ ＊ ▶︎栄養監修はこちら！ 岸村康代さん 管理栄養士、豆腐マイスター、「大人のダイエット研究所」代表。自身の経験に基づき、忙しい大人が食事を楽しみながら健康的にやせられるよう、これまでに2000人以上のダイエットをサポート。著書に『きれいにやせる食材＆食べ方図鑑』 (家の光協会) など。 岸村さん自身も、15kg減量に成功！ 幸せホルモン「セロトニン」をつくるトリプトファンが豊富な大豆フードでハッピーなダイエット
高級店にも負けない！ ゴードン・ラムゼイ氏が教える｢10分で作れる完璧なハンバーガー｣を作ってみた
筆者はイギリスの有名シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏の｢10分で作れる完璧なハンバーガー｣のレシピを試してみた。 このハンバーガーにはベーコン、チェダーチーズ、シラチャーマヨネーズ、ブリオッシュのバンズなどが使われている。 ものすごくジューシーで、高級レストランのような味が楽しめるラムゼイ氏のハンバーガーが筆者は大いに気に入った。 筆者がラムゼイ氏のベーコンチーズバーガーのレシピを見つけたのは、ラムゼイ氏の最新の料理本『Ramsay in 10』を読んでいた時だ。この料理本は同氏が自身のYouTubeシリーズからヒントを得て考え出した、100の新作レシピをまとめたものだ。 ｢生の素材がものすごくジューシーなハンバーガーになるまでたった10分… わたし史上最速のハンバーガーだ！｣とラムゼイ氏は説明している。 ラムゼイ氏の｢15分パスタ｣はわたしのお気に入りで、最近知った目玉焼きのレシピもものすご
シーフードカレーのレシピ「おうちカレーの新定番に」｜CHANTO WEB
家庭料理の定番中の定番、カレーライス。家庭だとやっぱりポークやチキンで作ることが多いと思いますが、シーフードカレーもぜひ試してみてください。具材が肉からシーフードに変わるとちょっと難しそうというイメージがあるかもしれませんが、そんなことはありません。いつもと同じルーで簡単に作れるんです。 シーフードは、冷凍シーフードミックスを使います。事前に解凍せずに使えるので、調理時間も短くできます。 ポイントになるのは、みりんです。カレーにみりん？とちょっと不思議な感じがしますが、みりんはシーフードミックス特有の臭みを消してくれて、さらに甘みをたすという重要な役割を担っています。 みりんを入れたら強火でアルコールを飛ばしてください。シーフードの旨みとみりんの甘みが加わって、いつものカレーとはまたちょっと違った味が楽しめます。 これはおうちカレーの新定番になりそうです。
手間いらずで簡単、おいしい！「なす」作り置きレシピ5つ - 朝時間.jp
初夏から秋にかけて旬を迎える「なす」。 加熱しても、そのままでも、どんな味付けとも相性が良い万能野菜ですよね。 今日は、手間いらずでパパッと作れる◎「なす」の簡単作り置きレシピを5つご紹介します。 レンジで楽チン♪「なすの梅酢和え」 レンジ加熱で簡単に作れる、梅と酢の酸味が効いたなすの和え物です。さわやかな味わいで、だんだんと蒸し暑くなってくる今の季節にピッタリ♪ 素材1つでさっと作れるところも魅力！ （素材一品だけレシピ、レンジでなすの梅酢和え by えつこさん） レシピを見る＞＞ めんつゆ活用！「なすとしょうがのあっさり和え」 薄切りにしたなすを塩もみして、おろししょうがとめんつゆで味付けするだけ！手軽に作れる、あっさりした味わいの、なすのしょうが和えです。 味付けはめんつゆ1つで簡単！調味料をこまかく計量する手間がいらないので、忙しいときもさっと作れますよ◎ （なすとしょうがのあっさ
一瞬で消えちゃう！「マツコの知らない世界」で話題『キムチツナ豆腐サラダ』 | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
こんにちは！ヨムーノライターのmomoです♪ 腸内環境の改善や免疫力の向上に役立つと言われる発酵食品は、積極的に食事に取り入れたいもの。 発酵食品の中でもキムチは、ピリッと辛い中に、旨味がぎっしりと感じられて、料理に取り入れたい食材でもありますよね。 今回の記事では、人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介された"キムチとツナを使ったレシピ"にトライ！ 絶対ウマいやつ！マツコも絶賛「キムチツナ豆腐サラダ」 人気テレビ番組「マツコの知らない世界」で紹介されたのは、発酵食品のキムチを使ったレシピ。 キムチとツナを合わせ、豆腐と一緒に食べる「キムチツナ豆腐サラダ」が絶品なんだそうです♪ 材料 豆腐(木綿)...1丁 ツナ缶(オイル入り)...1缶（80g） キムチ...30g めんつゆ...大さじ1 ネギ（みじん切り）...5g（2cm） ごま...ひとつかみ 番組内では、ピックルスコーポレ
【芸能人の自宅めし】1食わずか6円！炒めるだけの「わかめ丼」が超絶うまい！磯の香りがそそる〜ご飯がススム〜 | 『あたらしい日日』 こんな時代のニューノーマルな暮らし方。食と農、生活情報をお届けします
【芸能人の自宅めし】1食わずか6円！炒めるだけの「わかめ丼」が超絶うまい！磯の香りがそそる〜ご飯がススム〜 まさに、シンプルイズベスト！ テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で紹介していた「わかめ丼」を試しに作ってみてそう思いました。「わかめだけでこんなに!?」と驚きのおいしさです。このレシピを紹介していたのはタレントの橋本マナミさん。17歳で上京した頃によく食べていた料理で、元はお母さまのオリジナルレシピだとか。「ずっと飽きずに食べ続けられるのがいいんです♡」（橋本さん）。たったの6円というコストもうれしいですね。 【芸能人自宅めし】上白石萌音さんがハマる「塩むすび」作ってみた！やみつきな秘密は“のどぐろだし塩” 橋本マナミ家伝統の味、わかめ丼の材料はこちら 材料 乾燥わかめ…15g しょうゆ…2周半 ゴマ油…1周半 白だし…大さじ1/2 白いりゴマ…適量 準備 乾燥わかめを水に漬けて戻してお
新宿･歌舞伎町にある「売春ネットカフェ」潜入ルポ！ | FRIDAYデジタル
夜９時頃、『グランカスタマ歌舞伎町店』に続々と入店する未成年と思しき少女たち。ホテル代わりに利用する者も多いようだ 「今から歌舞伎町の『グランカスタマ』で会えませんか？」 最近、ツイッター上にこういった書き込みが頻繁に投稿されている。決まって添えられているのは、「Ｐ活」や「大人２」などの隠語だ。Ｐ活はいわゆるパパ活のことで、大人２は「本番行為２万円」という意味である。春を売る女性たちが、ツイッターで客を募集しているのだ。 『グランカスタマ』は全席鍵付きの完全個室の高級ネットカフェで、シャワーや大浴場まで完備しており人気を集めている。上野など首都圏に４店舗を展開しているが、売春行為が繰り返されているのは、『グランカスタマ歌舞伎町店』だ。 ５月某日の夕方５時頃、筆者は歌舞伎町店を訪れた。最上階の５階から各階を探索すると、どの階も、扉が並ぶ狭い廊下が迷路のように入り組んでいる。そんなラビリンスの
「チキンラーメンが決めて!?」IKKOさん直伝！炊飯器だけで作る「パエリア」が最高だった｜CHANTO WEB
1月に放送された『家事ヤロウ！！！』（テレビ朝日系）では、さまざまな芸能人がお手製の料理を披露。今回はそのなかから、美容家・IKKOさんと料理家・和田明日香さん考案の激ウマご飯料理を紹介します。 チキンラーメンが味の決め手！ 炊飯器で作る超簡単パエリア 最初に紹介するのは、IKKOさんが教えてくれた「カレーそばめしパエリア」。本格的なパエリアが炊飯器だけで作れます。 まずボウルにレトルトカレー（甘口）1袋、水450ml、オタフクソース・めんつゆ・顆粒コンソメ・にんにくチューブ各小さじ1を入れて混ぜ合わせましょう。次に炊飯器にお米2合、砕いたチキンラーメン1袋を投入。チキンラーメンを入れることで、チキンの旨味がご飯に染み込みます。 続いて先ほど作ったカレーのたれを炊飯器へ。さらに手羽元4本と細かくカットしたパプリカ（赤・黄）各1／2個、ピーマン1個、にんじん1／2本も投入し、炊き込みます。炊
ふわとろ卵の天津飯のつくり方。コツは卵液の流し方にあり | ESSEonline（エッセ オンライン）
【材料（4人分）】 卵 6個（※Lサイズを使用） シイタケ 3～4枚（60g） ゆでタケノコ 小1／2個（50g） 長ネギ 1／3本（50g） カニのむき身（もしくはカニ風味かまぼこ） 100g A［酒大さじ1 塩小さじ1／3 こしょう少し］ B［水1／2カップ 砂糖、しょうゆ各大さじ1と1／3 トマトケチャップ、酢各大さじ2］ C［片栗粉、水各小さじ1と1／2～2］ ゴマ油 大さじ5 温かいご飯 4杯分 【つくり方】 （1） 生シイタケは石づきを除き、軸と傘はそれぞれなるべく薄く切る。タケノコは沸騰した湯にさっととおして霜降りにし、千切りにする。長ネギは斜め薄切りにする。カニのむき身は軟骨があれば除き、粗くほぐす（カニかまの場合は粗くほぐす）。 （2） フライパンにゴマ油大さじ1を強めの中火で熱し、（1）のシイタケ、タケノコ、長ネギを加えて炒める。しんなりしたら、Aを加えて炒め合わせる。
今日の一杯 | 食堂 ゴールドラッシュの「寒川スタミナラーメン（748円）」 | ラーメンデータベース
神奈川県茅ヶ崎市の北隣にある寒川町。駅近くの通り沿いで、紅白の目立つストライプが目印の食堂。2021年9月に開店した時は「つけ麺」「ラーメン」が先頭メニューだったが、その後しばらくして登場した新メニューが話題になっていると知人から教えてもらい、東海道線と相模線を乗り継いで訪問してみました。 「食堂」ということで、チャーハンやご飯ものもあるが、まずは「寒川スタミナラーメン」を注文。「スタミナラーメン」には様々なスタイルがあるが、こちらは「天理スタミナラーメン」がベース。天理では「彩華」と「天理スタミナラーメン（天スタ）」が人気を二分している。関西弁で元気溢れるこちらのご主人は「天スタ」で働いた経験があるとの事。ニンニク醤油と辛味噌で、白菜・ニラ・ニンジン・豚バラ肉を炒めていてインパクト抜群。中細麺を啜れば、たっぷりの具にスープも絡んでインパクト抜群。卵黄をスープに溶けば味もまろやかに。今回は
専用タレ不要！ポン酢と定番調味料で簡単絶品「冷やし中華」レシピ
～もっと福岡を、好きになる～ 「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！ こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 各地で梅雨入りの気配がしてきました。蒸し暑い日も多いですね。 そこで今回は、夏の定番「冷やし中華」をご紹介します。暑い日につるっと食べると最高ですよね。 味の決め手になるのはタレ。実は、わざわざタレ付きの麺や、専用のタレを購入しなくても、「ポン酢」で簡単においしいタレが作れます。麺は、3玉セットなどで販売されているちぢれ麺「生めんタイプ」を使用しますよ。 1：ポン酢の手作りタレで「冷やし中華」はじめましょう！ 今回はトマトときゅうりを使っていますが、冷蔵庫にある野菜でOK！ ゆで豚の代わりに、蒸し鶏、ハム、カニカマ、ツナなどもおすすめです。 【材料】（1人分） 中華麺・・・1玉 ゆで豚・・・50g きゅうり・・・1/3本 トマト・・・1/2個 錦糸卵・・・1個分 白
一品で大満足！「ボリュームサンドイッチ」レシピ3つ - 朝時間.jp
パンにいろいろな具材を挟んで楽しむサンドイッチ。朝ごはんやランチにはもちろん、公園ピクニックのお供にもぴったりですよね。 今日は、食べごたえがあるから、一品で大満足！フードスタイリスト HOMARYさんの「ボリュームサンドイッチ」レシピを3つご紹介します。 味がしみしみ！「ソースカツ サンドイッチ」 がっつり食べたい！という時にピッタリ♪ソースがしみこんだソースカツをたっぷり挟んだサンドイッチです。 とんかつソースやマスタードを混ぜた特製BBQソース＋香ばしいトンカツは、間違いないおいしさ。 カツの衣をつけたり、揚げたりするのが面倒な時は、スーパーやコンビニのお惣菜を使ってもOK◎ （たっぷりしみ込んだソースが◎「BBQソースカツ サンドイッチ」） レシピはこちら>> 相性抜群◎「ツナ＆オリーブ サンドイッチ」 オリーブとツナという相性の良い2食材をサンドした、さわやかなツナオリーブサンド
立ち蕎麦ならぬ“立ちスパ”専門店『東京ペペロンチーノ』で〆リゾットも味わえる進化系ペペロンチーノを食べてきた！
立ち蕎麦ならぬ“立ちスパ”専門店『東京ペペロンチーノ』で〆リゾットも味わえる進化系ペペロンチーノを食べてきた！
90年以上の歴史ある老舗の和菓子店の「うめぼし」
塩漬けした紫蘇の葉で 生菓子やお饅頭も お店の内観 お店の外観 90年以上の歴史ある老舗の和菓子店。「バナナ最中」は、弘前市の”いなみや菓子店”発祥の津軽地方に伝わるお菓子です。お店の初代が”いなみや菓子店”で修行されたとのこと。「うめぼし」は、牛皮饅頭を塩漬けした紫蘇の葉で巻いた一品。
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しょうが香る。豚肉そぼろ - macaroni
この組み合わせが相性抜群！「ズッキーニとウインナー」のお手軽レシピ | フーディストノート
にんにくが効いた旨辛味！"ピリ辛冷奴" | 【公式】dancyu (ダンチュウ)
【枝豆は焼いて食べてみて！】これはめっちゃウマい！焼き枝豆
天才か？もう【カップ麺に"お湯"は注がない！？】「ごくごく飲みたい」衝撃！激うまアレンジ2選 | ヨムーノ（くふうLive!から変更）
「居酒屋メニューをおうちで！」レンチンで作れる本格おつまみセットがむっちゃ便利
ししゃもをフライパンで焼いて南蛮漬けに！ : 白ごはん.com 冨田ただすけ 公式ブログ
【魚の缶詰】サバ缶やイワシ缶はDHAやEPAの宝庫！カルシウム補給にもお勧め「魚缶ミネラルレシピ」 - かぽれ
マヨネーズでお肉を柔らかくジューシーに。鶏むね肉と大葉の塩マヨチキン
ふるさと納税 ビール サントリー ザ・プレミアム・モルツ
ふるさと納税 熊本県 御船町 サントリービール ザ・プレミアム・モルツ
ふるさと納税 16,000円 サントリービール ザ・プレミアム・モルツ