スーパー主婦直伝 これであなたもハッピークッキン！｜ＮＨＫ あさイチ
専門家ゲスト：足立洋子さん（苫小牧友の会） ゲスト：藤本美貴さん、水道橋博士さん リポーター：内藤裕子アナウンサー 生活術の達人・スーパー主婦の知恵と力を借りて、暮らしのお困りごとを解決するシリーズ。 主婦にとって毎日の料理は楽しいとは言えません。メニューのマンネリ、味がイマイチ、家族が満足していないようだ･･･何年も作り続けているので出来ないわけではないけれど、憂鬱になるのは否めません。そこで、楽しい料理の達人・苫小牧友の会の足立洋子さんが楽々簡単、しかもおいしくなる方法を伝授、手抜きでできる料理と、料理が楽しくなる方法を教えてくれました。 ・足立洋子さん（苫小牧友の会） ・岡崎直子さん（鎌倉友の会） 味上手への道 味の型紙 市販のたれや調味料は、ぜいたくで複雑ないわばレストランの味。食べてすぐおいしいと感じる強い味なので、毎日のように使うと飽きてしまいがちといいます。ふだんシ
第161回 栗原はるみ（2011年10月24日放送）| これまでの放送 | ＮＨＫ プロフェッショナル 仕事の流儀
栗原が目指すのは、誰もが失敗なく、しかもおいしく作れるレシピ。そのために栗原は、材料の分量や切り方、火にかける時間や加減にいたるまで事細かに数値化・具体化したレシピを作る。もちろん、使う材料の新しさ、鍋やコンロの違いなどによって、調整が必要なのは百も承知だ。だが、栗原はそうしたことも踏まえた上で、どんな条件でも、おいしさに大きな振れ幅がなく作れる、唯一無二のレシピを発見しようと、試作を繰り返す。栗原のレシピが支持されるゆえんの一つがここにある。 この夏、栗原は、フランスのリンゴ菓子・タルトタタンのレシピを作り上げるために、試作を５０回以上繰り返した。栗原がレシピ作りにそれほど注力するのは、おいしい手料理が、家庭の中で大きな力を持つと信じているからだ。料理がおいしければ、イライラして帰ってきた夫の機嫌も和らぐかもしれない。会話のない食卓にコミュニケーションが生まれるかもしれない･･･。これま
ウサイン・ボルトの“ I ”は、なぜ「オレ」と訳されるのか | ことば（放送用語） - ことばの研究 | NHK放送文化研究所
北京オリンピックを伝えるＮＨＫの放送に出た翻訳テロップである。 このテロップを見ただけで、日本語を母語とする私たちは、話者について何らかのイメージを思い浮かべることができる。 ①は力強さと自信をもっている男性、②は華やかさ、または上品さをそなえた女性、というように。 テレビのスポーツ放送における翻訳テロップには、「～さ」「～（だ）ぜ」「～（だ）わ」のような、日本語話者が話しことばとして日常的にはあまり使わないことばづかいが登場する。なぜ、現代の日本人はそんな話し方をしないにもかかわらず外国人のインタビューには使われるのか。特にスポーツ関連のニュースやドキュメンタリーというノンフィクションで使われているのはなぜか。 本稿では、北京オリンピック放送に出た翻訳テロップを、「役割語」という観点を導入して分析することによって、これらの疑問を解こうと試みた。分析の結果、翻訳テロップに役割語が出現する人
デザインあ
デザインには、工業デザイン、グラフィックデザイン、服飾デザイン、 建築デザイン、照明デザインなど、様々な分野があります。 それらすべてのデザインは、物事の本質をしっかりと見出し、 そこに工夫を加えることで、さらなる使いやすさ、美しさ、 心地良さを実現することを目的としています。 つまりデザインとは、人とモノ、人と人との関係を「より良くつなげる」ための 観察・思索・知恵・行動のプロセスです。 デザインあは、私たちの身の回りに当たり前に存在しているモノ・コトを こうした「デザイン」の視点から徹底的に見つめ直し、斬新な映像手法と音楽で表現。 こどもたちにデザインの面白さを伝え、 デザイン的な視点と感性を育む一歩となることをめざしています。 2012年 プリ・ジュネス テーマ賞 2012年 ピーボディ―賞 2015年 日本賞 幼児部門最優秀賞 2017年 アメリカ国際ビデオ・フィルム祭 幼児部門ゴ
スゴ技Ｑ 王子が手ほどき！幸せの洗濯術 【番組冒頭】東京スカイツリー 東京タワーを抜く｜ＮＨＫ あさイチ
専門家ゲスト：福永真一さん（染み抜き修復師）、中村祐一さん（洗濯アドバイザー） ゲスト：つるの剛士さん（タレント）、森公美子さん（歌手） プレゼンター：宮下純一さん ＜【番組冒頭】東京スカイツリー 東京タワーを抜く＞ リポーター：松田利仁亜アナウンサー（東京アナウンス室） 出演者の関連情報はこちら 洗濯王子こと中村祐一さんとシミ抜き王子こと福永真一さんが、家庭での洗濯やシミ抜きのスゴ技を伝授。 黄ばみが取れない、冬物を洗いたい、などのよく聞くお悩みから素朴な疑問まで、クイズを通してさまざまな質問にお答えいただきました。 洗濯王子・中村祐一さんの技 ティッシュと一緒に洗ってしまった！そんな時は・・・ 脱水で発見したら水を入れ、柔軟剤を加えてから振り落とします。 ネット使いの技 洗濯ネットの基本は１枚に付き１着。なるべく小さめのネットにぴったりにして入れます。なるべくこすれないように
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「あ」のうた