香ばしく焼いた歯触りの良いアスパラに、花椒をピリリと効かせたナムルです。 このレシピの生い立ち アスパラが安くて、いつもと違う味にしたかったので、ナムルにしました。で、刺激が欲しかったので花椒入れてみました。ピリリとしておつまみにいい感じ。 香ばしく焼いた歯触りの良いアスパラに、花椒をピリリと効かせたナムルです。 このレシピの生い立ち アスパラが安くて、いつもと違う味にしたかったので、ナムルにしました。で、刺激が欲しかったので花椒入れてみました。ピリリとしておつまみにいい感じ。
旬のアスパラガス。見た目がかわいい穂先を愛でながら食べたい!という思いから、つくねにしました。輪切りにしたアスパラガスのシャクシャクの食感もGOODです。お弁当にも! このレシピの生い立ち ●あまりにもおいしそうだったため、我が家にしてはお高めの「国産(山形県産)アスパラガス・3本178円」を購入。なるべくじっくりと見た目や香り、食感を楽しめるように考えました。 旬のアスパラガス。見た目がかわいい穂先を愛でながら食べたい!という思いから、つくねにしました。輪切りにしたアスパラガスのシャクシャクの食感もGOODです。お弁当にも! このレシピの生い立ち ●あまりにもおいしそうだったため、我が家にしてはお高めの「国産(山形県産)アスパラガス・3本178円」を購入。なるべくじっくりと見た目や香り、食感を楽しめるように考えました。
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