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食と技術に関するweeklydennpagraphのブックマーク (3)

  • もみじ饅頭に見る、技術大国・日本の本気:カフェオレ・ライター

    プロフィール マルコ フリーライター/BL研究家やってます。お仕事のご依頼、ネタのタレコミはメール、またはtwitterあてにお気軽に。お仕事について詳しくはこちら。 メールアドレスはma-cafe@hotmail.co.jp 書いている人のことがなんとなくわかる記事↓ 生きていく上でまったく知る必要のないボーイズラブの最新事情まとめ ダニに噛まれたと思っていた脇腹の傷が、とんでもない病気だった話 テニスの王子様は18年でどれだけインフレしたのか 【2009年6月16日】 もみじ饅頭に見る、技術大国・日気 こないだしいたけさんとチャットで話していて、ふと広島県の名産品「もみじ饅頭(まんじゅう)」の話題になったので、今日はそれについて。 もみじ饅頭、皆さんご存じでしょうか。 ←広島土産の定番 もみじの形をしていて、中にあんことかクリームとかが入っているお饅頭なんですけど、これってどんな

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    weeklydennpagraph 2009/06/23
    広島地元民だけど、他県のお土産と比べて、もみじ饅頭は結構うまい方だと最近気づいた。
  • @nifty:デイリーポータルZ:最近の知育菓子がすごい

    子どものお菓子のジャンルに「知育菓子」というものがある。 子ども達に豊かな創造力を育んでもらいたいというねらいで作られていて、子ども達はまるで工作をしているようにべるまでの時間も楽しむことができる。 これを手に取って観察したところ、大人でも確実に楽しめそうなのだ。「知育菓子」を買いそろえて心ゆくまで遊んでみることにした。 (ほそいあや) 知育菓子の元祖 おなじみ「ねるねるねるね」は知育菓子の先駆けだ。デイリー読者世代ではほとんどの人がご存知だと思う。 1978年の登場以来、このような実験系のお菓子が同じメーカーから次々と出されている。まさに知育菓子のルーツといえる。 体に悪いと勘違いされがちだが、赤キャベツ色素などを使い、phによって色が変化する性質を利用しているため安全性は高い。 自分も子どもの頃、興奮しながらねっていた。子どもは自分で混ぜたりこねたりする作業がすきなのだと思う。大人な

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    weeklydennpagraph 2009/04/30
    コレどこ売ってんの!?
  • Astronaut demos drinking coffee in space

    Presented by http://collectSPACE.com -- The Source for Space History and Artifacts. When Dr. Don Pettit lived aboard the International Space Station in 2002, he became known for his "Saturday Morning Science" sessions, during which he would demonstrate really cool, simple microgravity experiments. Earlier this month, Pettit returned to space, this time as member of space shuttle Endeavour's

    Astronaut demos drinking coffee in space
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