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  • みんな大好き!フワフワ食感で人を笑顔にするパン製造技能士とは - 食の資格まるごと帳

    パン製造技能士は、JAVADA(中央職業能力開発協会)が実施している技能検定の一つで、パンの製造に必要な技能を国として証明する国家検定です。 難易度はそれほど高くなく、合格率は50%程度となっています。 そもそも、パン屋さんになるために、特別な資格はありません。独立開業するために、パンの製造に関する資格取得が義務付けられているわけではないのです。 ただし、ホテルやレストランの製パン部門やベーカーリーショップなどでは、技能手当の支給の対象になる場合があることから、持っていると有利だといえます。また、資格取得を奨励している企業があるため、就職後に、働きながらチャレンジする人も多いのです。 キャリアやスキルをアップするためにも、パンの製造に携わる以上は持っていたい資格です。 パン製造技能士の試験とは パン製造技能士は、技術レベルによって2級・1級・特級に分かれています。 2級では中級者レベ

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    wi422 2012/12/20
  • 調布で「デカ盛りウオークラリー」-14店のメニューを食べ歩き

    調布市内14店が参加する「デカ盛りウォークラリー」。パンフレットにスタンプを集めた参加者に記念品を用意する。 調布市内の飲店で提供される「デカ盛り」メニューをべ歩く「デカ盛りウォークラリー」が12月22日~2月24日、開催される。市内14店が期間限定で提供する「デカ盛り」メニューをべ、パンフレットにスタンプを集めた参加者に記念品を用意する。 「デカ盛りウォークラリー」パンフレット 来年9月から開催される「スポーツ祭東京2013(東京国体)」が味の素スタジアムをメーン会場にすることを記念して実施する同企画。「そば処 若松屋」(国領町1)は通常メニューの8倍の量のそば、「たけちゃんにぼしらーめん」(布田1)はつけ麺、「竹とんぼ」(菊野台1)からは5倍のボリュームのお好み焼き、そのほか「キッチンバスタブ」(調布ヶ丘2)、「スラバヤ調布パルコ店」(小島町1)、「カフェ大好き」(多摩川5)、「

    調布で「デカ盛りウオークラリー」-14店のメニューを食べ歩き
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    wi422 2012/12/20
  • 鶏レバーとキャベツの炒め物 by おしす

    鶏レバーだけでなくもも肉も入れてます❤ べやすい味つけになってます♬ このレシピの生い立ち レバーが苦手な息子にべさせたくて作りました。子供の好きなカレー味&お好み焼き味がべやすくしてくれたようです。

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    wi422 2012/12/19
  • 「ストロベリーナイト」、登場人物1人に1話のスペシャルドラマ放送決定!|シネマトゥデイ

    スペシャルドラマの放送決定! 竹内結子主演のドラマ「ストロベリーナイト」が、劇場版が公開される来年1月26日に、登場人物一人一人を主人公にした短編5を、オムニバス形式のスペシャルドラマとして放送することが明らかになった。また、1月22日から25日までの深夜に、4夜連続で「ストロベリーミッドナイト」と題したドラマも放送するという。 「ストロベリーナイト アフター・ザ・インビジブル・レイン」フォトギャラリー 今回、1月26日に放送が決定したスペシャルドラマ「ストロベリーナイト アフター・ザ・インビジブル・レイン」で主役に抜擢されたのは、シリーズを通して主役を務めてきた竹内演じる姫川玲子のほか、西島秀俊演じる菊田和男、小出恵介演じる葉山則之、生瀬勝久演じる井岡博満、武田鉄矢演じる「ガンテツ」こと勝俣健作の5名。主人公の姫川だけでなく、脇を固める登場人物たちの個性豊かな人物像も人気の一因となって

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    wi422 2012/12/18
  • やる気が出ない理由は睡眠不足にあり?やる気スイッチを入れる方法とは? : カラパイア

    頭ではやらなきゃとわかっているのに、どうしても体が思うように動かない。いまいち気持ちがなえてしまう。病院などで脳のリハビリテーションを実践してきた作業療法士の菅原洋平さんによると、「やる気の低下は、睡眠不足が原因」なのだという。 やる気が出る状態にはするには、ふたつの条件があるそうだ。ひとつは脳がちゃんと目覚めていること。もうひとつは脳の記憶が整理されていること。

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    wi422 2012/12/17
  • スライスチーズで簡単チーズケーキ♪ by さきッチョ

    簡単♪でもお店で買ったみたい!! ふわふわシュワシュワのチーズスフレ♪ いつも家にあるもので出来ちゃいます♪ このレシピの生い立ち クリームチーズは高い!スライスチーズで簡単にケーキ作ろう!

    スライスチーズで簡単チーズケーキ♪ by さきッチョ
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    wi422 2012/12/17
  • ★お店で大好評!簡単絶品ドライカレー★ by ☻chas☻

    店経営の母の味♪煮込みながらどんどん材料入れるだけで簡単です★今までべたカレーの中で一番美味しいと言われました! このレシピの生い立ち 母の作るカレーがとても美味しく、子供〜大人、野菜嫌いでもみんながべられる!と思い、紹介したいと思いました★ 実際、飲店を経営していますがこのレシピでお客様に出していて大好評です♪ 友人はご飯が止まらない!♪と言ってくれました●´ω`●w 飲店経営の母の味♪煮込みながらどんどん材料入れるだけで簡単です★今までべたカレーの中で一番美味しいと言われました! このレシピの生い立ち 母の作るカレーがとても美味しく、子供〜大人、野菜嫌いでもみんながべられる!と思い、紹介したいと思いました★ 実際、飲店を経営していますがこのレシピでお客様に出していて大好評です♪ 友人はご飯が止まらない!♪と言ってくれました●´ω`●w

    ★お店で大好評!簡単絶品ドライカレー★ by ☻chas☻
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    wi422 2012/12/17
  • 簡単✿クラッカー by momona08

    パパッと作れるのに、美味しいクラッカーです。 ディップをつけたりチーズやプチトマトを乗せたり…カナッペにして召し上がれ~ このレシピの生い立ち ちょっとだけクラッカーが欲しい…そんな時にお勧めです♪

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    wi422 2012/12/17
  • bukupe.com - bukupe リソースおよび情報

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    wi422 2012/12/16
  • シンプルで素敵!オレオ100周年記念のクリエイティブな広告デザイン - Oreo 100th Anniversary -

    ▼ カテゴリーから探す お知らせ (17) アート/デザイン (282) インテリア (371) ガジェット (367) グルメ/キッチン (281) ゲーム (57) ファッション (180) フォト (245) ミュージック (24) 動画/ムービー (340) 広告 (96) 建築/スポット (243) (37) 雑貨 (267)

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    wi422 2012/12/15
  • クリスマスプレゼントにいかが? 食べ物や飲み物をユニークかつオシャレにラッピングした秀逸アイデア全集 | Pouch[ポーチ]

    クリスマスプレゼントにいかが? べ物や飲み物をユニークかつオシャレにラッピングした秀逸アイデア全集 2012年12月15日 0 Tweet もうすぐクリスマス。今年は大切な友人や家族に、こんなクリスマスプレゼントを贈ってみてはいかがでしょうか。 ご紹介するのは、ユニークなアイデアに富んだ、品・飲料にまつわるプレゼントラッピングアイデアの数々。海外サイト『buzzfeed.com』に掲載されていた全38種類のプレゼントは、どれもこれも温かみを感じる上にひねりが効いていて、とってもステキ! 例えばこちらは、チョコレートチップとオートミールのパウンドケーキを作るのに必要な材料を可愛らしい瓶ひとつに詰めた一品。 見た目が美しくて、尚且つインパクト大ですよね。 お次はこちら。お酒好きの友人プレゼントしたい、カクテルの王様マティーニの材料がすべて詰まった「マティーニセット」です。 ジン・ベルモッ

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    wi422 2012/12/15
  • 失敗なし☆ガーリックトースト♪ by SIVKO

    100件レポ感謝 バター:オリーブオイル=2:1、160度で10~12分でいつも美味しく焼きあがります♪ このレシピの生い立ち 友人宅でいただいたガーリックトーストが美味しくて、レシピを聞いたメモです♪

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    wi422 2012/12/15
  • 炊飯器で本格スコーンが焼けた!

    おやつにも朝にもなるスコーン。通常はオーブンで焼くが、今回は1人暮らしの家にも大抵ある炊飯器で焼いてみた。ホットケーキミックスを使っているので材料も少なくて簡単。外側はザックリ、内側はしっとりの格スコーン、ぜひチャレンジしてみて。 炊飯器でつくる格スコーン つくり方 バターは包丁で細かく刻み、冷凍庫で冷やしておく。板チョコレートは1cm角程度に砕いておく。 ボウルにホットケーキミックスと1のバターを入れ、粉とバターを指ですりつぶすようにしながら、ポロポロとした状態になるように手早く混ぜる。 2に溶き卵を流し入れ、ヘラ等で混ぜ合わせたら1のチョコレートを加えて混ぜる。その後、手を使って全体をひとまとめにする。 4等分してそれぞれ丸め、炊飯釜に並べる。炊飯ボタンを押して焼く。1回目の炊飯が終わったらふたを開け、4個の生地が1つにくっついていたら4つに割り、フライ返しなどで裏返して再度炊飯

    炊飯器で本格スコーンが焼けた!
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    wi422 2012/12/15
  • 【腹凹】『「腹」を8センチ減らす技術』金塚陽一 : マインドマップ的読書感想文

    「腹」を8センチ減らす技術 (晋遊舎新書 S11) 【の概要】◆今日ご紹介するのは、「ミス・ユニバース・ジャパン、オリンピックメダリストたちも実践する」というダイエット法のご。 タイトルにもあるように、実例では中年メタボの男性たちが、1ヵ月で「腹周り8センチ減」「 体重3キロ〜4,8キロ減」したという効果的なものです。 アマゾンの内容紹介から。ダイエットに必要なのは、正しい「知識」。トレーニング、エクササイズなしでも3カ月で-10キロ。気がつけば、疲れ知らずの身体。「金塚式ダイエット」6つの常識。 こ、これなら私にもできそうなヨカン!? いつも応援ありがとうございます! 【ポイント】■1.しっかり睡眠を取る 読者の方のほとんどが、体重が減るのは活動的な昼間だと思っている人が多いことと思います。けれども、昼間の体重は事や水分量によって変動しているだけです。脂肪が燃えて、体重が当に減る

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    wi422 2012/12/14
  • パーティーシーズン到来! おもてなしに最適なオシャレフィンガーフードあれこれ | Pouch[ポーチ]

    忘年会にクリスマスと、12月はなにかと人が集まる機会が多い季節。友人たちと軽い宅飲みやホームパーティーの計画を練っている、なんて方も多いのでは? そんな方にぜひおススメしたい、オシャレなフィンガーフードのアイデアが、海外サイト『buzzfeed.com』に掲載されておりました。見て楽しい、べて楽しい、おもてなしにぴったりのレシピが満載ですぞ。 私たち日人にとってフィンガーフードといえば、立パーティーくらいでしかお目にかかれないもの、といった印象ですよね。内容だって、「クラッカーに何かをのせたもの」程度しか浮かばない人も多いハズ。 そんな先入観をくつがえす、目にも鮮やかなフィンガーフードの数々の中には、パーティーのみならず日常使いもできそうなメニューもちらほら。調理に手間がかからないものが多いところも魅力的っ。 ホームパーティーに、宅飲みに、あるいはお弁当にまで応用できそうな、美しいフ

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    wi422 2012/12/14
  • ウェリッシュ・ケーキ - いかすみ万年筆

    英国生活 前述のウェールズで巡り会った素朴なお菓子、ウェリッシュ・ケーキ。フライパンで焼く、平べったいスコーンのような、ケーキと言うより柔らかいビスケットのようなもの。簡単に出来るので、レシピをご紹介。寒い季節に紅茶のお供に。 ■ 材料(直径6~7cm、約20枚分): A├ • 小麦粉 225g├ • ベーキング・パウダー 小さじ1/2├ • ミックス・スパイス* 小さじ1/4  (*無ければシナモンとナツメグを少々)├ • 塩 ひとつまみ • バター 100g B├ • グラニュー糖 70g├ • レーズン 50g├ • 溶き卵 1ヶ分 • 牛乳 少々 ■ 作り方: 1)Aの材料を合わせ、ふるいをかけ、ボールに。 2) バターを1.5cm程のキューブ状に切り、1のボールに加え、指先でバターと粉がポロポロになるまですり混ぜる。 3)2のボールにBを加え、全体がしっとり纏まるまで混ぜる。水

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    wi422 2012/12/14
  • 【絶対完全カフェ】星乃珈琲店の『窯焼きスフレパンケーキ』を食べた事ないなんてそんなの絶対おかしいよ | Pouch[ポーチ]

    記者(私)の女子力が低いからなのか、知り合いの女子大生に「えっ? べたことがないの? そんなの絶対おかしいよ!」と言われてしまいました。星乃珈琲店という喫茶店の『窯焼きスフレパンケーキ』が美味しいらしいのです。 スターバックスコーヒーとかコメダ珈琲店とかならば知っていますが、星乃珈琲店ってあまり聞きません。東京をメインに関東圏で展開している喫茶チェーンで、特に女子に人気のある喫茶店とのこと。気になって気になって仕方がないので、行ってみましたよ。 男性記者と一緒に向かったのは、東京・新宿駅東口にある星乃珈琲店。もちろん注文したのは『窯焼きスフレパンケーキ』。なんと! 注文を受けてから焼くというのですから格的です。注文後に「温める」のではなく焼くんです。 男性記者は『窯焼きスフレパンケーキ』のダブルを注文しました。つまり2段になっているということですね。先にダブルのほうがテーブルに出たので

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    wi422 2012/12/14
  • 幸せすぎる食感! ふわっふわっモッチモッチの食感がたまらない「モチクリーム」は絶対一度は食べるべし!!

    » 幸せすぎる感! ふわっふわっモッチモッチの感がたまらない「モチクリーム」は絶対一度はべるべし!! 先日、秋葉原でとっても素敵なスイーツと出会いました。そのスイーツとは、あの有名な「モチクリーム」! スイーツ好きとしていろいろスイーツをべてきた記者(私)ですが、恥ずかしながら初めて先日、「モチクリーム」の存在を知りました。 そして秋葉原を歩いている時に、このスイーツ名が書かれた看板を見るやいなや、記者のスイーツセンサーが「これは絶対にべるべし!」と信号を送ってきました。その指示通り、店頭に足を運ぶと、そこにはスイーツ天国が広がっていたのです! 店頭のディスプレイには、当にたくさんの種類のモチクリームが並べられており、「全部おいしそうで、これは選べないよ~!」とついつい心の中で喜びの悲鳴を上げてしまいました。そして15分悩んだ末、ついに8種類の味のモチクリームを選び出しました。

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    wi422 2012/12/14
  • ジブリ新作、2作一挙公開!宮崎駿&高畑勲作品でジブリ史上初!|シネマトゥデイ

    2作一挙公開! - (C) 2013 畑事務所・GNDHDDTK (C) 2013 二馬力・GNDHDDTK スタジオジブリが、2013年に宮崎駿監督の新作と高畑勲監督の新作を、一挙に公開することを発表した。宮崎監督が原作、脚も手掛ける新作のタイトルは、『風立ちぬ』。高畑監督が原案、脚も手掛ける新作のタイトルは、『かぐや姫の物語』。2作品同日に公開される。 2作一挙公開!スタジオジブリ新作『風立ちぬ』『かぐや姫の物語』フォトギャラリー 宮崎監督と高畑監督の作品が一挙に公開されるのは、1988年に同時上映作品として公開された『となりのトトロ』『火垂るの墓』以来、25年ぶり。スタジオジブリにとっては同日に2作品がそれぞれに公開されるのは、史上初めてのこと。鈴木敏夫プロデューサーは、同日公開となった経緯について、「内実は、いろいろとやっていったら、こうなってしまった」と素直に明かした。 AD

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    wi422 2012/12/14
  • 逆転の発想の食器!エレガントに飾れる布のようなお皿 - Tecido Platter -

    ▼ カテゴリーから探す お知らせ (17) アート/デザイン (282) インテリア (371) ガジェット (367) グルメ/キッチン (281) ゲーム (57) ファッション (180) フォト (245) ミュージック (24) 動画/ムービー (340) 広告 (96) 建築/スポット (243) (37) 雑貨 (267)

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