2020年2月8日のブックマーク (3件)

  • ランゲネッビオーロの特徴(1) - ワインのススメ

    ネッビオーロ飲み比べ ネッビオーロというと、バローロ、バルバレスコが有名ですね。 そのためかネッビオーロを飲もうと思っても絶対高い!無理!! と思ってしまいます。 でも! 実はランゲ・ネッビオーロというDOCがありまして、 若干安く飲むことができるんですね! バローロ・バルバレスコはDOCGなのでこれらの一つ格下のランクとでもいいましょうか。 バローロ・バルバレスコの飲み比べは難しいですが、 バローロの作り手のランゲ・ネッビオーロとバルバレスコの作り手のランゲ・ネッビオーロを飲み比べることは、約5000円ほどでできそうです。 そこで! 今回はまずバローロの作り手のランゲ・ネッビオーロを飲んでみました! ランゲ・ネッビオーロ まず、ピエモンテ州はイタリア北部、こちらに位置します。 そしてこのピエモンテ州の中に、クーネオ県という県があり、その中にランゲという地域があります。 さらにこのランゲに

    ランゲネッビオーロの特徴(1) - ワインのススメ
    wine_cheese
    wine_cheese 2020/02/08
    ネッビオーロ、繊細で香り高く、美味しですよね。高くてなかなか手が出せなかったので、コスパの良い産地を紹介頂いてありがたいです^_^
  • チョコレートに合う甘口赤ワイン「ピーロート アイスクリスタル」 - 日常の癒しにワイン!

    もうすぐ、バレンタインデー。ということで、今回はチョコレートに合うワインを探してみました! ワインとチョコは、合いそうで意外と合わせるのが難しい組み合わせです。 甘めのミルクチョコと合わせると、ワインの酸味や渋みを異常に強く感じてしまったり、苦めのチョコの場合は、ワインによってチョコの苦さがより強調されてしまうことがあります。 昨年は、チョコとデイリーワイン3種(赤、白、泡、いずれも辛口)の相性を試す記事を書きました。 www.wine-cheese.jp しかし、合わせたチョコが、カカオ率高めでシャンパンが少し混じった、やや特殊なものだったので、今回は、色々な種類のチョコに幅広く合うようなワインを考えました。 甘いチョコには甘いワインということで、甘口白ワインは鉄板ですが、それでは面白くないので、今回試したのは「甘口赤ワイン」です。 ハンガリーのハノス=バハ(ハヨーシュ=バヤ)という地域

    チョコレートに合う甘口赤ワイン「ピーロート アイスクリスタル」 - 日常の癒しにワイン!
    wine_cheese
    wine_cheese 2020/02/08
    コメントありがとうございます^_^チョコに甘口ワイン良いですよ♪ 糖分やばそうですが、たまにの贅沢には良いです。笑
  • 【体験談】はじめての同性愛(女)。付き合ったきっかけ~別れまで。両性愛者の体験談【落書き的コラム】 - 引きこもりプロによる暇つぶしのススメ

    どうも。自宅を愛する陽気な引きこもり、有栖川あむです。 両性愛者です。 元々はストレートでした。 はじめは”仲の良い女友達” 付き合ったきっかけは「ゴリ押し」 付き合ってみて目覚めた! 気になる”体の関係”は? そしてお別れへ・・・ さいごに 両性愛者です。 先日の記事(※こちら)で暴露しましたが、私は男性とも女性ともお付き合いした経験があり、”両性愛者”だという自覚があります。 前回の記事は「賛否あるだろうな~」と思いながら書きましたが、みなさまのコメントが温かくて・・・ 泣いた・・・ッ! 今回は、元々はストレート(男性としかお付き合いしたことがない)だった私が、同性愛にも目覚めることになったきっかけ「はじめての同性愛」を詳しくお届けしたいと思います。 \調子に乗っちゃってます!/ 誰の参考になるのか一向に分かりませんが、私の過去の整理のためにも書かせていただきます。♪ また、私自身、両

    【体験談】はじめての同性愛(女)。付き合ったきっかけ~別れまで。両性愛者の体験談【落書き的コラム】 - 引きこもりプロによる暇つぶしのススメ
    wine_cheese
    wine_cheese 2020/02/08
    生々しい体験談、面白かったです。笑 同性からゴリ押しされるって、、、さすがです!^_^;