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モンスーンカフェの大好きなガパオ炒めご飯が食べたくて作りました。「もどき」なのに、とにかく絶品です!! このレシピの生い立ち モンスーンカフェに行くと必ず食べるこのメニュー。おうちでも食べたかった!ガパオ炒めとはタイのバジルと鶏ひき肉を炒めたもののことですが、使ってなくても雰囲気を味わえるのでうちではいつもこれです。店員さんがスプーンでカチャカチャやってくれるのを自分でできるのも楽しいです。 調味料の種類や分量を変えるなどしていろいろ試しましたが、これが一番お店の味に近いと思います。 モンスーンカフェの大好きなガパオ炒めご飯が食べたくて作りました。「もどき」なのに、とにかく絶品です!! このレシピの生い立ち モンスーンカフェに行くと必ず食べるこのメニュー。おうちでも食べたかった!ガパオ炒めとはタイのバジルと鶏ひき肉を炒めたもののことですが、使ってなくても雰囲気を味わえるのでうちではいつもこ
口当たりが良くて、甘さ控えめ、さっぱり食べられる牛乳寒天です☆彡 このレシピの生い立ち 妊娠中に、甘さ控えめでたくさん食べても気にならないデザートが欲しくて、いつも作ってました。 さっぱり食べられるので、体調がすぐれないときにもGood! 私はいつも大きいタッパーにどーんと作って、切り分けて食べます♪ 口当たりが良くて、甘さ控えめ、さっぱり食べられる牛乳寒天です☆彡 このレシピの生い立ち 妊娠中に、甘さ控えめでたくさん食べても気にならないデザートが欲しくて、いつも作ってました。 さっぱり食べられるので、体調がすぐれないときにもGood! 私はいつも大きいタッパーにどーんと作って、切り分けて食べます♪
ケンタッキー・フライドチキンのなんちゃってレシピです。秘密のスパイス11種を知ら なくても本物に近い味に仕上がりました。 このレシピの生い立ち "America's Most Wanted Recipe" という、有名レストラン&ファースト・フード店のなんちゃってレシピ集から抜粋し、自分流にアレンジ。 ケンタッキー・フライドチキンのなんちゃってレシピです。秘密のスパイス11種を知ら なくても本物に近い味に仕上がりました。 このレシピの生い立ち "America's Most Wanted Recipe" という、有名レストラン&ファースト・フード店のなんちゃってレシピ集から抜粋し、自分流にアレンジ。
炊飯器で簡単にしっかり味のチキンライスの出来上がり~♪ 後はとろとろ卵をのせるだけなので楽チンです(*^▽^*)ノ このレシピの生い立ち オムライスにするにはしっかりとした味のケチャップライスで食べたかったので・・・炊飯器だと優しい味になりがちですが、少し濃い目なのでお弁当にも冷めてもいけると思います(*´∀`)ノ 炊飯器で簡単にしっかり味のチキンライスの出来上がり~♪ 後はとろとろ卵をのせるだけなので楽チンです(*^▽^*)ノ このレシピの生い立ち オムライスにするにはしっかりとした味のケチャップライスで食べたかったので・・・炊飯器だと優しい味になりがちですが、少し濃い目なのでお弁当にも冷めてもいけると思います(*´∀`)ノ
煮魚の旨味染みる卯の花とっても美味しんです!でも煮魚してから…の手間は省いて、鯖缶使って簡単気軽に旨々を! 優秀賞受賞 このレシピの生い立ち 煮魚の煮汁や、冬場なら鍋をした煮汁で炒りおからを作ると、それらを入れない炒りおからとは比べものにならない位、とっっても美味しくて大好きなんです。だからいつでも年中簡単に美味しく食べれるように手軽で便利なサバ缶を使うようになりました 煮魚の旨味染みる卯の花とっても美味しんです!でも煮魚してから…の手間は省いて、鯖缶使って簡単気軽に旨々を! 優秀賞受賞 このレシピの生い立ち 煮魚の煮汁や、冬場なら鍋をした煮汁で炒りおからを作ると、それらを入れない炒りおからとは比べものにならない位、とっっても美味しくて大好きなんです。だからいつでも年中簡単に美味しく食べれるように手軽で便利なサバ缶を使うようになりました
簡単なのに、おいしくて、止まらなくなる不思議なおいしさ!お客さんに出すと、必ず作り方を聞かれます。 里芋を蒸して、マヨネーズ、ゆず胡椒、味噌で和えるだけ。 里芋自体がおいしいので、調味料は少なめでも大丈夫です。 このレシピの生い立ち よく行くごはん屋さんで、里芋をマヨネーズとフキ味噌で和えたのを食べて、感動して、フキ味噌がなかったので、ゆず胡椒でマネしてみたら、とってもおいしかった! 簡単なのに、おいしくて、止まらなくなる不思議なおいしさ!お客さんに出すと、必ず作り方を聞かれます。 里芋を蒸して、マヨネーズ、ゆず胡椒、味噌で和えるだけ。 里芋自体がおいしいので、調味料は少なめでも大丈夫です。 このレシピの生い立ち よく行くごはん屋さんで、里芋をマヨネーズとフキ味噌で和えたのを食べて、感動して、フキ味噌がなかったので、ゆず胡椒でマネしてみたら、とってもおいしかった!
里芋を蒸して混ぜるだけの簡単サラダ。 梅風味でさっぱり。 お酒にもご飯にも合います♡ このレシピの生い立ち 里芋は煮っ転がし以外にも、じゃが芋と同じようにサラダやコロッケ、グラタンにもできると知り…。サッパリと梅で合えたサラダにしてみたら美味しかったので。呑んべい姉妹のお酒の供として大活躍してます♡ 里芋を蒸して混ぜるだけの簡単サラダ。 梅風味でさっぱり。 お酒にもご飯にも合います♡ このレシピの生い立ち 里芋は煮っ転がし以外にも、じゃが芋と同じようにサラダやコロッケ、グラタンにもできると知り…。サッパリと梅で合えたサラダにしてみたら美味しかったので。呑んべい姉妹のお酒の供として大活躍してます♡
★ハンバーグたね 合い挽き肉 300g 玉葱 1個(200g) パン粉 1/2cup 牛乳 大さじ3~5 卵 1個 小麦粉 大さじ2 塩こしょう 少々 ナツメグ 少々 ★煮込みソース ・トマト缶 1/2カップ ・ケチャップ 大さじ2 ・赤ワイン 大さじ3 ・ウスターソース 大さじ2 ・固形ブイヨン 1個 ・水 2カップ ・砂糖 小さじ1 ・塩胡椒 適量 きのこ(シメジ・ブナピーなど) 適量 バター 大さじ2
イーノック、そんな弁当で大丈夫か? 大丈夫だ、問題ない。 このレシピの生い立ち 神は言っている これを作れと
サクッとふんわり☆おいしいスコーンをオーブンの余熱を待たなくてもできるフライパン焼きで。なんとトータル20分ほどです! このレシピの生い立ち バターが無いので,マーガリンで代用。香りが落ちるかと思いきや,おいしい!我が家の電気オーブンでは火力も期待できなく,時間もかかり、部屋も暑くなってしまうので、フライパンでできないかと思い焼いてみました。余熱も無いので短時間でできました。 サクッとふんわり☆おいしいスコーンをオーブンの余熱を待たなくてもできるフライパン焼きで。なんとトータル20分ほどです! このレシピの生い立ち バターが無いので,マーガリンで代用。香りが落ちるかと思いきや,おいしい!我が家の電気オーブンでは火力も期待できなく,時間もかかり、部屋も暑くなってしまうので、フライパンでできないかと思い焼いてみました。余熱も無いので短時間でできました。
沸騰後12分も火にかける必要なんてないんです!水にさらすこともなくツルっと皮も剥けちゃいます!黄身もとてもキレイでしょ? このレシピの生い立ち 母に教えてもらいました。
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