ツンダレソースが高い！ WAHOO JAPAN 鷲宮商工会の独り言09/12/25 何とか年末年始に販売にすることが出来るようになりました。現在参加店を募集しておりますが。。なかなか調味料ということでみなさん様子見のようです。 あとは値段でしょうか？ソースとしては確かに高価になってしまいました。販売店にとってもストラップよりも利幅の少ない商品です。 私自身もソースとしては高価になってしまったと思いますが、色々なこだわり、生産ロット等の関係で６３０円という値段設定になってしまいました。 原料や製造方法について、基準の厳しい「ＪＡＳ特級」を取得しております。右のような基準はあるようです⇒http://www4.ocn.ne.jp/~jiisvj/102.pdf また、使用後に飾れるようにと「ガラス瓶」にしたのも高価になってしまいました。 その他、ラベルについても一番良い紙を選択しました。ソースが付いても出来るだけ拭き取れるようにと思っての選択でしたが。。。
