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食べ物に関するxfourtyxのブックマーク (19)

  • 憧れの「マカロン」作りにチャレンジ!初心者が失敗しないコツも - はてなニュース

    コロンと丸い見た目とカラフルな色使いで人気の「マカロン」、「自分でも作ってみたい!」と思ったことはありませんか?。お菓子の中でも“難しい”というイメージがありますが、初めてでも失敗しないコツや、お店で売っているようなカラフルなマカロンの作り方をまとめてみました。 ■「マカロン」ってどんなお菓子? マカロンは、メレンゲやアーモンドパウダーで作った生地にクリームやジャム、ガナッシュを挟んだヨーロッパ生まれの焼き菓子です。 ▽ http://www.h7.dion.ne.jp/~vieniqua/index.htm フランスの伝統的な焼き菓子であるマカロン。元々はイタリアで生まれ、それがフランスへと伝わり各地で様々なアレンジが広まったと言われています。見た目のかわいらしさから、日ではストラップやアクセサリーのモチーフとしても人気のお菓子です。 ■初めて作るならこのレシピ! お菓子の中でも敷居が

    憧れの「マカロン」作りにチャレンジ!初心者が失敗しないコツも - はてなニュース
    xfourtyx
    xfourtyx 2010/12/09
    マカロンを食べたことが無かった頃は、「マカロンって石鹸みたいじゃね?」と思ってました。
  • ロールちゃん♪スペシャルサイト

    ロールちゃんの耳に見立てたストライプ 模様のスポンジで、北海道産練乳を使用 した濃厚なミルククリームと果肉入りの 苺ソースを巻き込んだロールちゃんです。

    ロールちゃん♪スペシャルサイト
    xfourtyx
    xfourtyx 2010/05/19
    ロールちゃん。大和茶ロール食べたい
  • 日本のお菓子や調味料が米Amazonで絶賛 | web R25

    ※この画像はスクリーンショットです">英語で「Kinoko No Yama」と書かれた商品ページ。価格は7.54ドル、日円にして約700円とかなり割高 ※この画像はスクリーンショットです オタク文化や日に関する海外メディアによる記事を翻訳して紹介するウェブサイト「誤訳御免!!」は、アメリカの大手ネット通販サイトAmazonで、日のお菓子や調味料が絶賛されていると伝えている。 「誤訳御免!!」によると、アメリカAmazonでは日の「キユーピーマヨネーズ」が特に人気で、8人のユーザーがカスタマレビューを書いているが、その全員が最高評価の5つ星を与えているという。そのレビューを見てみると「キユーピーをべた後はマヨネーズへの考え方が変わる!」「マヨネーズがこんなに、こんなにも美味しくなり得るなんて一体誰が知っていたというのかっ!」「日のマヨネーズは完全に別物だ。そして味が優れてい

  • もしかしたらあなたの人生を変えるかもしれない、やる気、集中力、簡単養成講座 - teruyastarはかく語りき

    あなたは毎日充実してますか? 8時間フルに集中力を発揮して仕事に取り組んでますか? 毎日の授業を全て集中して受けてますか? 家に帰ると勉強に身が入らないことはありませんか? 何をやるのも途中でやる気がなくなって投げ出すことはありませんか? 物覚えが悪かったり、単純なミスを繰り返すことは? 慢性的な体のだるさはありませんか? 朝はきちんと起きれますか? はてブつけても、実行に移さなかったライフハックばかりになりませんか? 人生そのものにやる気がなくなってませんか? もちろん、そんなことはないという完璧超人はいません。 しかし、リア充と言われるような充実した人生の 完璧超人に近い人はいるでしょう。 もしそのリア充が8時間きっちり集中できて、 自分の仕事や、勉強は1日のうち3時間しか集中できなくて、 毎日5時間の差が開いてたとしたら? 週に35時間の差が開いてたら? 月に140時間の差が、 そし

    もしかしたらあなたの人生を変えるかもしれない、やる気、集中力、簡単養成講座 - teruyastarはかく語りき
  • 簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品

    少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ このレシピの生い立ち 姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました。 以来、市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと、 こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます。(たまにはドロドロカレーべたくなるので・・) 命名の由来・・・昔の彼が、別れた直後レシピを聞いてきた。急にべたくなったそうな。。。(ご親切に教えてあげましたw) それで、この偉そうなレシピ名ですw 少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪ このレシピの生い立ち 姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました。 以来、市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと、 こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます。(たまにはドロドロカレーべた

    簡単☆チキンカレー(中毒性あり) by スガシカコ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが88万品
  • メラミン粉ミルク事件を呼び込んだ「免検制度」:日経ビジネスオンライン

    今から約1カ月前、9月9日付の「蘭州晨報」という、やや小さな地方新聞が、6月28日から9月8日の間に蘭州の解放軍第一医院に“某ブランド”の粉ミルクを飲んだ嬰児14名が腎臓結石に罹って治療を受けていたことを報じた。中国のネット情報は、「メラミン粉ミルク事件」(粉ミルクに化学物質メラミンが混入していたために多くの乳幼児が腎臓結石に罹っていた)を、責任の所在が明確となる紙媒体で最初に公にしたのはこの報道だとしている。 続いて湖南省、湖北省、山東省、安徽省、江西省、江蘇省等の比較的小規模な地方新聞につぎつぎに同様の記事が載るようになった。このころ、ネットにはすでに多くの強烈な抗議が書き込まれるようになっており、その勢いに押されたのか、遂に中央も公開に踏み切らざるを得なくなり、9月11日に政府直属の通信社である新華社が、そして大都市上海の大手新聞である「東方早報」が、ほぼ同時にその“某ブランド”の名

    メラミン粉ミルク事件を呼び込んだ「免検制度」:日経ビジネスオンライン
  • ちょwwww食育冊子wwwww - 荻上式BLOG

    先日友人達と旅行中、「手作り雑貨とかも売ってるエコなカフェでっせ」的な店に入ったわけですが、そこにあった冊子がマジパネェ。ガチパネェ。 タイトルの通り、肉と牛乳と砂糖が危なくて、ご飯がえらいということを主張する冊子。とってもすばらしい内容だったと思うので、みんなに紹介するよ!(棒読み) まずは『肉はあぶない?』から。 「肉の消費量とガンの発症率が同じくらい伸びている→ガンは肉のしわざ」 ちょwww 「全ての病気の原因は肉にあるというのは欧米のトレンディな人々の間では常識」 肉こええええええ。で、欧米ってどこ? 「ジャンクフードばかりべているとガンになります」 「ガーン!」 ダジャレです。 「肉獣は立っている力が弱い。最近の若者も同じだ。すぐに地べたに座り込む。だから私はジベタリアンと呼んでいるんだ」 あれは肉のせいだったのか。 「昭和46年代の生徒に比べると明らかに持久力が落ちている」

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    xfourtyx
    xfourtyx 2008/09/25
    地球攻撃部隊スイーツ
  • 痛いニュース(ノ∀`):【中国】「五輪会場に大量漂着した藻はアオノリだった」→韓国に輸出へ

    中国】「五輪会場に大量漂着した藻はアオノリだった」→韓国に輸出へ 1 名前: ◆SCHearTCPU @説教部屋に来なさい→胸のときめきφ ★:2008/08/02(土) 23:45:58 五輪会場に大量漂着の藻はアオノリ、韓国に輸出へ 北京五輪のセーリング会場となる中国山東省青島の沿岸に大量に漂着した藻について、青島市共産党委員会は 2日、正体はアオノリだったとして、韓国に輸出することを明らかにした。 市党委宣伝部の王海濤副部長は北京での記者会見で「大部分は埋めて処理した。 しかし、日韓国では品として親しまれており、試験的に韓国に輸出する」 と述べた。地元紙によると、大規模工場を造り格的に輸出する動きもあるという。 アオノリは黄海海域で5月末に発生し、一時は五輪関連海域の約30%を覆った。 人民解放軍やボランティアら延べ約15万人で100万トン以上を撤去して、 五輪には影響しな

    痛いニュース(ノ∀`):【中国】「五輪会場に大量漂着した藻はアオノリだった」→韓国に輸出へ
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    xfourtyx 2008/08/03
    食品偽装ってレベルじゃねーぞ!
  • 家庭用冷蔵庫の細菌汚染、野菜室が最悪:日経ビジネスオンライン

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    家庭用冷蔵庫の細菌汚染、野菜室が最悪:日経ビジネスオンライン
  • これだと太るのは当たり前、20年前と現在のアメリカとの摂取カロリー比較

    アメリカ旅行に行った人はべ物の量の多さにビックリしたはずですが、アメリカは肥満大国と言われるほど肥満が多く、20年前と比べると、一般的にべられていた量やカロリー数が爆増しているようです。一体どれぐらいカロリーとべる量が増えているのか、比較してみましょう。 詳細は以下より。Portion Size, Then and Now : DivineCaroline ピザの比較。かなり大きくなり、カロリーも350キロカロリーも増えています。 コーヒーの比較。砂糖やミルクの量が増え、カロリーが上がっているようです。 ポップコーンの比較。量が増えているだけでなく、キャラメルポップが主流になりさらにカロリー数があがってしまっています。 ベーグルもサイズアップしカロリーアップ。 チーズバーガーの比較。肉の量がかなり増えています。20年前の2枚分以上はありそうです。 コーラも徐々にサイズアップ。カロリ

    これだと太るのは当たり前、20年前と現在のアメリカとの摂取カロリー比較
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    xfourtyx 2008/05/16
    見てるだけでおなかいっぱい
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    xfourtyx 2008/05/06
    カレー食べたい
  • 404エラー

  • インスタントラーメンを食べた小学生4人、直後に泡を吐き即死…中国 : 痛いニュース(ノ∀`)

    インスタントラーメンべた小学生4人、直後に泡を吐き即死…中国 1 名前:出世ウホφ ★ 投稿日:2007/12/05(水) 13:06:30 ID:???0 2007年12月3日朝、雲南省昭通市魯甸県楽紅郷楽紅村の 小学生4人が死亡する事件が発生した。 通学途中にべたインスタントラーメンが原因と見られている。 現地からの報道によると、死亡したのは5年生の男子生徒・ 李志現(リー・ジーシエン)君、3年生の女子生徒・董太銀 (ドン・タイイン)さん、董太紅(ドン・タイホン)さん、 1年生の女子生徒・鄒光明(ゾウ・グワンミン)さんの4人。 インスタントラーメンべた1〜2時間後、 口から泡を吐き四肢がけいれんして意識をなくし、その後間もなく死亡した。 現在、詳しい死因は調査中だが、 一般の中毒ではこれほどの短時間で死亡することは考えられず、 毒が入れられた可能性や製造工程で化学物質が混入

    インスタントラーメンを食べた小学生4人、直後に泡を吐き即死…中国 : 痛いニュース(ノ∀`)
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    xfourtyx 2007/12/06
    偽・誤・食の三酷死
  • マクドナルド「都会は高く、地方は安い地域別価格に」→実は値上げ店が9割…したたかな価格戦略 : 痛いニュース(ノ∀`)

    マクドナルド「都会は高く、地方は安い地域別価格に」→実は値上げ店が9割…したたかな価格戦略 1 名前:【news:1】 ゴーストライター(長屋) 投稿日:2007/08/27(月) 07:10:22 ID:MPPUwXXWP ?PLT 日マクドナルドは10日から地域別価格を全国に拡大した。 ハンバーガー類・ポテト・ドリンクのセット商品の価格は値上げ(3段階)、据え置き、値下げの5段階。日経MJが47都道府県の主な商品の価格を調査したところ、 全3840店のうち、値上げした店が約9割を占めることが分かった。話題を呼んだ地域別価格だが、売り上げ最大化に向けた同社のしたたかな価格戦略が潜んでいる。 【値上げ大】(ビッグマックセット:640円) 東京、神奈川、京都、大阪 【値上げ中】(ビッグマックセット:620円) 埼玉、千葉、新潟、静岡、愛知、兵庫、岡山、広島 【値上げ小】(ビッグマックセット

    マクドナルド「都会は高く、地方は安い地域別価格に」→実は値上げ店が9割…したたかな価格戦略 : 痛いニュース(ノ∀`)
    xfourtyx
    xfourtyx 2007/08/28
    全国ツアーで優先されやすい土地ランキングみたいな感じ。。
  • 受けラーメン: 喪ゲ女

    インスタント麺で801 ttp://sakura03.bbspink.com/test/read.cgi/801/1185460193/l50 5 名前: 風と木の名無しさん [sage] 投稿日: 2007/07/27(金) 03:41:59 ID:yRY1vQ650 ・俺/の/塩 →オヤジ受 (こだわりの頑固一徹だから) ・期間限定俺の空コラボ俺/の/塩 →漢受 (俺/の/塩の甥。玄界灘に学ラン) ・激/メ/ン →ヤンキー受 (紫色だから) ・わかめラーメン →海賊受 (磯臭い。目の下にクマ。動きはゆらゆら。サヴィ?とか言う) ・夜/鳴/き/屋 → 夜鳴き妖艶受 (とにかく夜鳴きしている熱く火照った体だから。 過去に恋人を事故で失った過去がある) ・ス/ー/パ/ー/カ/ッ/プ →巨体受 (味がうすらぼんやりしているから。最後はgdgd) ・力/う/ど/ん →長男系受 (モチ肌。コシは強

  • 痛いニュース(ノ∀`):人間の頭髪でしょうゆを生産 食品加工の驚くべき実態…中国

    1 名前:ククリφ ★ 投稿日:2007/07/02(月) 10:21:27 ID:???0 ?DIA(125199) 2007年6月30日、中国品監督部門が行なった一斉調査で、180か所の品加工工場に重大な違法行為があったとして、工場閉鎖命令が出された、と海外メディアが報道した。 これらの工場では、中国では使用が禁止されている添加物や化学薬品を使用しており、菓子や粉ミルク、海産物、調味料などから有害物質が検出されている。 とてもにわかには信じられないことだが、香港の品分析機関によると、ある工場では大豆の代わりに人間の頭髪を使って醤油を生産していたという。この頭髪醤油、味は大豆醤油と変わらないそうだが、人間の頭髪には鉛をはじめとする有害な重金属が含まれており、これを摂取することは人体に重大な危険を及ぼすと警告している。 このようにでたらめな品加工工場が実際に多数存在するこ

    xfourtyx
    xfourtyx 2007/07/02
    あくまで噂だと思ってた…
  • 中国産の即席ラーメンを食べた学生2名が死亡 : 痛いニュース(ノ∀`)

    中国産の即席ラーメンべた学生2名が死亡 1 名前: わさび栽培(東京都) 投稿日:2007/05/12(土) 11:30:02 ID:lSTTmjUz0● モンゴルの首都ウランバートルで、中国ラーメンべた学生二名が死亡した。 モンゴルのニュースサイト”Oops”(www.oops.mn)は「問題のラーメンには製作過程の中で発生した毒性廃水が含まれていた。」と報道している。 二人の学生がべたラーメンは、1個当り150トグリック(約190 ウォン)程度の安い価格で多くの学生たちが好んでべていた製品。 ラーメンの主要販売業者である”エブリデイ”のマーケティングマネジャー、クリス・エシオは「該当の汚染物質はかなり危険なものだった。」とし「今回の事故を起こした製品に対し全面販売中止を決めました。」と明らかにした。 また「これからは韓国と日ラーメンだけを販売することに決めたが、安価な

    中国産の即席ラーメンを食べた学生2名が死亡 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • ホットケーキで作ったアートいろいろ

    ホットケーキを焼く時に、自分の好きな形になるように焼くことがありますが、それをもっと進化させるとアートになるみたいです。 あまり工夫を凝らすと、べるのがもったいなくなりますね。 詳細は以下の通り。 普通にホットケーキを焼いているところ。 人型にしてみました。 下、鳥、ネコ獣人?などいろいろ。 ヘビ。にょろにょろしています。 ネズミです。 こちらも人間。なんだか下っ腹がメタボリックなことに。 アヒルでしょうか。 ウサギです。 カメ。 以下のリンクにほかにも写真があります。 It's Knuttz - Pankakes Art

    ホットケーキで作ったアートいろいろ
    xfourtyx
    xfourtyx 2007/04/21
    やってみたいw
  • 水も砂糖もみんな毒? 身近な食品の致死量を調べる | エキサイトニュース

    「すべての物質は有毒である」 16世紀のスイス人医師・パラケルススの言葉だ。 青酸カリの致死量は、0.2g。 ボツリヌス毒素なら0.00000005g。 こうした明らかな毒物に限らず、あらゆる物質には毒性があり、多量に摂取すれば当然死に至る。 例えば一説によると、水は10リットル、砂糖は1キロが致死量だとか。 そんな話の真偽を確認すべく、身近な品の致死量について、手当たり次第に尋ねて回ったのだが……。 まずは日毒性病理学会。理事長の白井智之先生(名古屋市立大学医学部第一病理学教授)によると、「致死量は分かりません。通常の毒物についてはそれなりの研究成果や事例(事故など)があり、致死量が推定されていますが、身近な品の場合、どれだけ投与すると死亡するかをはかる事例がありません」とのこと。 さらに厚生労働省からは、「こちらでは分からないので品安全委員会に訊いて欲しい」と言われ、品安全委

    水も砂糖もみんな毒? 身近な食品の致死量を調べる | エキサイトニュース
    xfourtyx
    xfourtyx 2006/11/07
    なるほど。ところでアイスを食べて凍死する人ってのはどれほどの量のアイスを食べたんだろう(気温などにも因ると思うが)。
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