「日本一の梅酒」の秘密にせまる - エキサイトニュース
約5千人の来場者と最終審査員により選ばれた梅酒の日本一は、福岡県久留米市の山口酒造場の「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯（おう）とろ」（本体価格720ML 1,554円税込み）に決定した。 審査委員長が「新しい感覚の梅酒」と評価する同梅酒は、酸味ととろみ、果肉の甘みや旨みが贅沢に味わえる。レビューでは「梅の果肉がたっぷり入り梅の風味が堪能できる、とろみがあるが甘すぎず後味がさっぱり」と高評価。1位に輝いた美味しさの秘密は一体何だろう。創業江戸天保3年、老舗の山口酒造場の社長、山口哲生さんに話を聞いた。 「『うぐいすとまり』は日本酒からできる酒粕を使って造る粕取り焼酎と、母方の里・大山町の梅農家で採れる品質の良い梅をたっぷり使って造ります」。 一般的な梅酒の1.5倍～2倍の量の梅を使うという梅酒は、昔ながらの祖母のレシピを再現。昔から梅酒は粕取り焼酎を使ってつけるのが一番美味しく、贅沢な飲み方と
絵本と光 降りそそぐ: YOMIURI ONLINE（読売新聞）
高さ９メートルの大書架に絵本が並ぶ。館内に所蔵されている絵本は１万３０００冊。うち、１５００冊が大書架に展示されている。高くて手が届かない本は下の本棚にもあり、子どもたちはそれを手に取る 青から紫、赤、黄。１５００冊の絵本の表紙が上から流れるように並ぶ。巨大なモザイク壁画のよう。三角形の天窓からやわらかな光が差し込む。目線をそらすと、ガラスの向こうに見えてくるのは青い空と太平洋の水平線――。 海を望む高台に建てられた絵本美術館「まどのそとのそのまたむこう」。福島県いわき市内で三つの幼稚園を経営していた巻レイさんが長年の夢を実現、幼稚園付属の絵本美術館として２００５年５月に開館した。 設計は安藤忠雄氏。「世界的な建築家が相手にしてくれるわけない」という周囲の反対をよそに、レイさんは思いをしたためた手紙を速達で送った。３日後、安藤さん本人から電話があった。 まだ字を読めない小さな子どもが絵本に
マンネリ化から抜け出し、新鮮なウェブデザインを生みだす10のアイデア
いつもの同じようなデザインから離れて、新鮮でユニークなウェブデザインを生みだすために役立つ10のアイデアを紹介します。 10 Ideas for Creating Innovative and Unique Web Designs [ad#ad-2] 下記は各ポイントをピックアップして意訳したものです。 カンバスはブランクから始める Photoshopで作業をはじめる時は、白ではなくブランクから始めるようにします。 白は白がある状態なので、何も無い真っさらな状態にします。 用意されたレイアウトに頼らない 960 Grid Systemなどのフレームワークを利用するのは確かに簡単で素晴らしいですが、そういった用意されたレイアウトには頼らずに自身で考えて作りだし、それを機能させる方法を見つけだしてください。 CMSは使わない 今日、WordPressを始めとする素晴らしいCMSが数多くリリース
飼い犬からペストに感染：米国
前の記事 Gmail障害：「回復」後も問題は継続 飼い犬からペストに感染：米国 2011年3月 1日 社会 コメント： トラックバック (0) フィード社会 Maryn McKenna 画像はWikimedia 米国では2010年、人間が腺ペストに感染したという症例は2例しかなかった。この2名は――17歳と42歳という年齢しかわかっていない――、オレゴン州レーク郡の標高の高い砂漠にある、同じ世帯で暮らしていた。 そろって8月に高熱を出した2人は、鼠径部にゴツゴツと硬い腫れ物ができた。症状が重かった42歳の女性は、脈拍数の低下と低血圧で入院したのち、腎不全を起こした。 何が原因か、医者はわからなかった。血液中には棒状のバクテリアが見つかり、4つの診断研究所がその特定を試みたが、答えは一致しなかった。 25日後にやっと、分離株が地域保健所の研究所のもとに渡った(このとき42歳と17歳の2人はす
新宿で大盛りの刺身・海鮮丼を食べたいならココ！『タカマル鮮魚店』
日本を代表する繁華街の新宿。昼夜問わずいつ行っても賑わっている街だが、意外とランチに利用できる良い飲食店が少ないと思っている人も多いだろう。 例えばボリューム満点の刺身定食が食べたい！と思っても、普通のスーパーで売っているような刺身とご飯が出てくる店は多々あれど、これは凄い！と感動できる店はあまり無いのが実情だ。 実は記者もその一人であったが、西新宿にある「タカマル鮮魚店」という店がかなりスゴい量の海鮮丼や刺身を提供していると聞き、早速訪問してみた。 記者2人が注文したのは、1000円の「鷹丸定食」と「三宝丼」だ。事前に会計をするシステムで、注文と支払いを済ませてから席に着く。 しばらくして運ばれてきたのは、聞いた通り超厚切りの刺身が盛りだくさんの、凄いボリュームの定食であった！ 定食内容はマグロが3枚、ブリが2枚、鯛と思われる白身が2枚、タコが4枚、キビナゴが2枚、サーモンが2枚、シャコ
ラインの美しさと遊び心の詰まったフォント集「thumbnail Fonts \ Resources 30 Elegant and Beautiful Free Fonts for Creative Designs」
ラインの美しさと遊び心の詰まったフォント集「thumbnail Fonts \ Resources 30 Elegant and Beautiful Free Fonts for Creative Designs」 デザインの印象を左右するフォント選びは重要であり、神経を使う作業の1つでもあります。今日紹介するのは、ラインの美しさと遊び心のあるフリーフォントを集めたフォント集「thumbnail Fonts \ Resources 30 Elegant and Beautiful Free Fonts for Creative Designs」です。 （Scriber™ – Webfont & Desktop font « MyFonts） シンプル系のロゴにも使えそうな質の高いフォントや、個性的で遊び心溢れるフォントが全部で30種類集められています。今日はその中から幾つか気になったものを
センスのある風刺画ください : まめ速
1：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/01(火) 13:53:40.27ID:+jYxIGel0 【荒れるカダフィ政権】 【中国経済の進出】 【世界で最も高いビルと世界で最も多いアメリカの借金】 【ウィキリークスの漏えいに困惑するオバマ】 【オバマ政権の陰り】 【ムバラク政権の撤退】 こんなの。日本の新聞にもこういうのあったらいいのに。政治ネタ以外でもおｋ。 5：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/01(火) 14:45:25.99ID:+jYxIGel0 【中国googleハッキング問題 】 【おまけ】 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/03/01(火) 14:49:31.59ID:+jYxIGel0 【捕鯨問題】 日本叩かれすぎｗｗ 反捕鯨しかいないのか。 7：以下、名無しにかわりましてVIPがお送り
人体の「丘」や「谷」や「くぼみ」を地形に見立てたフェティッシュな写真
独学で写真を学んだという社会心理学者のAllan Teger氏（68歳）は、フィラデルフィアで大学講師や薬物依存症患者のカウンセラーとして働いていた70年代に、当時ポップカルチャーに台頭しつつあった「神秘主義」「瞑想」「薬物体験」や「東洋哲学」といった要素に影響を受け、自らの研究内容や大学で教える講義の内容とも共通する「複数の現実が重なり合って共存する」というテーマをアートで表現したいと考え、人間の裸体にミニチュアの植物や人形などを置いて撮影し、風景に見立てることを思いついたそうです。 写真は以下から。Beauty is only skin deep! The sprawling landscapes made from nude models' bodies | Mail Online 多重露光や撮影後のデジタル加工などは一切行っていないという写真は、「地形」と「人体」という2つの「現実
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