2012年7月10日のブックマーク (2件)

  • ウナギ高騰、アフリカ産が救う…初の本格輸入 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    養殖用の稚魚の不漁が続き、ウナギの価格が高騰しているためだ。日鰻輸入組合(東京都)によると、用として格的に輸入されるのは初めて。味は日のウナギと似ているという。 輸入元は、バイクや楽器の部品などを扱う「昭栄商会」。水産庁によると、日国内で取れる稚魚のシラスウナギは、2009年には推定で24・7トンだったが、10年は9・2トンに急減。その後も不漁続きで価格が高騰し、加工業者からは「中国台湾産もどんどん上がり、とても商売にならない」との悲鳴も上がっていた。 相談を受け、仕入れ先を探していた同社は、欧州向けに「アンギラ・モザンビカ」を養殖しているアフリカ・マダガスカルに注目。日で一般的に消費されている「アンギラ・ジャポニカ」と種類は異なるが、フランス料理でよく使われ、味も似ているという。

    xiujun
    xiujun 2012/07/10
  • 村上春樹的にワールドカップを語る : footballnet【2ちゃんねるのサッカーまとめ】

    1 名無しが急に来たので 08/03/29 11:37 ID:qmL8KYGA もしあなたがサッカーに芸術やスペクタクルを求めているのならブラジル代表の試合を観ればいい。 真に芸術的サッカーが生み出されるにはブラジル人選手が必要不可欠だからだ。  ロベカルやカフーがサイドを駆け上がり、レオナルドやリバウドが中盤で華麗にパスを展開し、そしてその間にロナウドやロナウジーニョは ゴール前でチャンスを待ち、ラストパスやゴールのイメージをする。芸術的サッカーとはそういったものだ。  大した個人技もなくフィジカルに劣り、走るだけが取り柄の選手の集まりには、それだけのサッカーしかすることはできない。 そして、それが僕らの日本代表だ。 3 岡田 08/03/29 11:43 ID:qmL8KYGA 「完璧なサッカーなどといったものは存在しない。完璧な選手が存在しないようにね。」 僕が最初に代表の監督だっ

    xiujun
    xiujun 2012/07/10
    「エンドウ君ってよく見るとけっこう面白い顔してるのね」と岡田監督は言った。 「そうかな」と僕は少し傷ついて言った。