【日曜版】ロメスパ界のスーパースターは東京・銀座にあった！【休日は麺】|ガジェット通信 GetNews大好きなお店があるんです。フラッと寄っていける気楽さ、サッと出てくる料理、どこか懐かしさを感じる味付け。帰り際に「ふぅ……、喰ったなぁ」と呟きたくなるような満足感。あえて俺はここのメニューを『パスタ』ではなく『スパゲッティ』と呼びたい！ そんなお店が今回ご紹介させていただく『ジャポネ』さんです。 皆さんは『ロメスパ』というものを御存知でしょうか？ もともと立ち食い蕎麦屋や屋台のラーメン屋等を指して『ロメン(路傍の麺屋)』と呼ばれていた事から転じ、“ロメンのスパゲッティ版”として誕生した言葉が『ロメスパ』なんだそうです。しかし正直なところ、『ジャポネ』さんは『ロメン』でもありませんし、上記の説明ではイマイチ良さが伝わりません。そんな訳で個人的には“気取らず庶民的だけれど、グッとパンチが効いていて色んな意味でアジな店”と勝手に解釈している次第です。もちろんこれは勝手な解釈。しかも結局、伝わり難
