こんばんは🌇 メニュー ササミのチキンステーキカレーソースがけ クリームシチュー 朝食 久々の外食 さいさき屋　築町店 母の介護 散歩道で見かけたお花 メニュー ササミのチキンステーキカレーソースがけ クリームシチュー ササミのチキンステーキカレーソースがけ コチラです⇩⇩ ササミをぺったんこに叩いて潰して塩コショウ、小麦粉まぶして焼くだけでふあふあ食感！ 【ソース】 同じフライパンにバター・カレー粉・コンソメ・お酒を入れて少し煮詰めてアルコールを飛ばしてササミにかけて完成です。 📌小麦粉が簡単にふりかけられる100均グッズ ちょっと見にくいですが😅 コレはとても便利ですねーいつもは袋からテキトーにかけてたのでドバっとでたりしてƪ(˘⌣˘)ʃ とても助かってます♪ クリームシチュー 朝食 キャベツの千切りとハンバーグを食パンに挟んでマヨネーズでお家ハンバーがー 久々の外食 さいさき屋

こんばんは🌆 メニュー 無花果とチーズと生ハム 手羽元の照り煮？焼き？ おやつ スイカの種 ロールケーキ 母の介護 散歩道で見かけたお花 ベビーサンローズ タマスダレ メニュー 手羽元と卵の照り煮 無花果とチーズと生ハム 無花果とチーズと生ハム 以前たまベジ (id:tamavege-sanpo) さんから教えて頂いた柿に生ハムとチーズのせる食べ方の応用編です tamavege-sanpo.hatenablog.com 今回は家にモッツァレラチーズがあったの使ってみましたがやはりクリームチーズの方が合う様な気がしました。それに無花果にもう少し甘さがあるとよかったと思います。 もう一度チーズを変えて作ってみます。 手羽元の照り煮？焼き？ いつもはトロトロっとなるまで煮ますが今回は照り焼き風にしてみました。どちらかと言うと私は照り焼き風が好きです。煮た方は柔らかいですが皮までぶにゅっとしてち

こんばんは^o^ 糖質制限してるので茄子でピザ作ってみました。 ピザ生地の代わりに茄子敷いてます。 茄子ピザ 【材料】 茄子　：1本 玉ねぎ ピーマン ウインナー とろけるチーズ 📌（ソース） ケチャップ、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒お好みで混ぜる。バジル粉末も入れました。 【作り方】 茄子のヘタを取って丸ごとラップしてレンジで4分加熱。 茄子を半分に切ってピザソースを塗って野菜とウインナーを適当に並べてチーズをのせてオーブントースターで焼く。 茄子は加熱してあるのでチーズに焼き色がついてトロっとしたら完成！ ヘルシーで美味しい〜^ ^ 材料テキトーってとこが一番いい👌 冬瓜と鶏肉の煮物 今の時期大根より美味しいかも！ 今日の出来事 今日は仕事お休みで病院に行ってきました♪検査の結果を聞きにドキドキしながら行ったら前回より血糖値下がっててホットしました。一応目標値決めて壁に貼ってる

こんばんは🌇 我が家の晩ご飯 サーモン他アボガド丼 アオサのお吸い物 もちもちチーズ餅 私のオヤツ キャラメルマカダミアパン おまけ いつもご訪問、たくさんのスターやコメントありがとうございます^_^ 皆様にご心配をおかけしましたが、今日母が無事退院できました。本当にありがとうございました😊 病院で皆さんによくして頂いて病院もいいかなぁって感じの母でした。リハビリも頑張って今夜から1人暮らし再開です♪ さすがに今夜は泊まるつもりでしたが、母が大丈夫だというので帰って来ましたがちょっと心配😰明日の朝早くに行ってみようと思ってます。 我が家の晩ご飯 サーモン他アボガド丼 アオサのお吸い物 サーモン他アボガド丼は色々なお魚の混ざりです。お魚色々を焼肉のタレに漬け込んで10分冷蔵庫に入れてる間にアボガドのせてその上にタレごとご飯にかけて真ん中にタマゴの黄身をのせる。それから胡麻と海苔と大葉を

こんばんは♪ 梅ジュース 我が家の晩ごはん メニュー 散歩道で見かけたお花 グミ キノコ 家庭菜園 梅ジュース いつもは青梅を使いますが、友人宅のお庭に鈴なりの梅を頂いたので氷砂糖と酢、ハチミツと酢で漬けてみました。 今年は青梅を横目に作ろうかどうしようかなあーと悩んで結局買わずに帰ってました。らっきょも同じです😅 梅酒は2人とも飲めないので毎年梅ジュース！炭酸水で割って飲むととても美味しいですねー 乾かしてると部屋の中に梅の香りが漂って何とも言えない幸せな気分になりました😊 友人は氷砂糖とリンゴ酢まで用意してくれてとてもありがたいです。 いつも良くしてもらって感謝してます。今回初めてお酢を入れてみました。 これで今年の夏は乗り切れるかなぁ どんな味になるんでしょう！楽しみです♪ 我が家の晩ごはん メニュー 麻婆丼 唐揚げ ワカメスープ お豆腐がとろっとろで美味しかったです。唐揚げ食べ

こんばんは🌇 メニュー 母のおやつ 散歩道で見かけたお花 最近読んだ本 メニュー 釜揚げシラス丼 蕎麦 豚シャブ コチラです↓ この時期食べたくなる釜揚げシラスふあふあで黄身とよく合う大葉の上にシラスをのせていただきました。 お蕎麦は鶏肉を入れるのがお決まりです。これから冷しゃぶとか冷やし中華とか美味しい季節ですね〜 最近とんでもなく血糖値上昇の為食事制限と運動やってます。 お菓子減らす 間食しない ゆっくり食べる 野菜から食べる 壁に貼って挑戦中💪 母の傷の付け替えのストレスとか糖尿病とか黄砂の影響でアレルギー起こして身体全体の痒みで皮膚科通い、目の痒みで眼科も行ってきました。 おまけに今日は特定健診で内科に…😰 そんなこんなでブログの更新もままならない状態です😅 皆さん訪問してくださるのになかなか訪問できなくて申し訳ありません🙇🏻‍♀️ 母の入院も来週に決まり皮膚移植の日も