〔この一品〕 横浜「豚の味珍」の猪尾 - 居酒屋礼賛I z a k a y a - R a i s a n -呑む・食べる- (Est. 1997.12.26) WWW を検索 hamada.air-nifty.com を検索 2024.08.09 【酒噺】「居酒屋」の歴史と大衆酒の変遷を深掘りする噺 「居酒屋礼賛」動画→YouTubeチャンネル 「居酒屋礼賛」無料メールマガジンの登録・解除 ブラジル単身赴任日記は「MUITO BRASIL（ムイント・ブラジウ）」にて 2007年10月～2010年1月、「ダイヤモンド・オンライン」に「1000円台で楽しむ おとなの居酒屋」を連載 その他の出版等の情報はこちら 横浜駅西口の狸小路（たぬきこうじ）にある「豚の味珍（まいちん）」。この店ならではの一押しメニューが、豚の尻尾を独特の醤油ダレで煮込んだ猪尾（700円）です。 “猪尾”は、本当は“チューミー”と読むのだそうですが、ほとんどの常
