2月に東白楽にオープンした米粉使用の グルテンフリースイーツショップ 星製粉所『BAKE LAB』 星製粉所の米粉は100%南会津のひとめぼれ。 グルテンフリーカフェ『オーカフェ』に続く 2号店が『BAKE LAB』です。 主にテイクアウト用のとても小さなお店。 一応ひとつテーブルがあってドリンクも オーダー出来るようになっていました。 キャロットケーキ　380円(税込) オープンして間もないですがかなりの人気。 毎日夕方くらいにはお目当てのケーキが 売り切れてしまっていることがほとんど。 この日は少し多めに焼いたと言うことで 念願のキャロットケーキを購入出来ました。 フロスティングが中に収まっているタイプ。 最近よく見かけますよね。 テイクアウトで袋詰めされている場合 上に乗っているよりもこの方が断然イイ。 米粉だとは気が付かないくらいの食感。 スパイスケーキのようなスパイシーさ。 これ

大家好！やすまるです。 台湾でも日本のテレビ番組がいろいろと観れるのですが、 先日、家族で所ジョージさんの番組をみていたんです。（タイトル忘れました。パックンマックンのパックンが出てました。） テーマは小笠原諸島。 小笠原諸島へ渡るにはフェリーしかなく、東京竹芝からなんと片道24時間！！！ 移動手段は違えど、飛行機を使えば4時間ほどで台湾に着くというのに、日本であって日本ではない感じがワクワクするというか、一度行ってみたなぁという気持ちになりました。 で、その番組の内容のひとつに【小笠原諸島でバナナが採れる】というものがあったんです。 そして、そのバナナがテレビに映し出されたとき、すかさず義父が 「 これはバナナ( 香蕉 )じゃない。バージャオ( 芭蕉 )だ。」 と、言ったんです。 台湾歴3年目に突入したわたくしやすまる。 画面をよーく確信しました。 はい、今なら分かる。ほんとにこれはバー