この世の中にまだ自分が知らない食べ物が、あとどれだけ存在するのだろう。知りたいけど知りたくない。そんな複雑な気持ちにさせてくれる、悪魔的なやつです。 その名も、トロたく。 私は外でお寿司を食べる機会がほとんどないから無知なだけかもしれません。奇しくも、"キムタク"目当てで見ていたテレビが情報源。 post.tv-asahi.co.jp ここで出てきた高級回転寿司のトロたく巻きに心を奪われました。 鮪のトロと沢庵で、"とろタク"。 マグロのたたき 100g たくあん　30g(約3切れ) ネギ　適量 わさび　適量 醤油　適量 未体験の組み合わせに、いてもたってもいられず、翌朝、即マグロと沢庵を購入。突っ走り過ぎて大葉を忘れました。 出来た。トロたく。 ご飯に乗せたいところですが、お酒を飲む日はグッと我慢。 海苔で巻いて口に入れた瞬間、唸りました。これが悪魔のトロたくかーーー。 脂の乗ったトロに

大家好！やすまるです。 「あれ、こんなところに新しいお店が！」ってこと、ありますよね。 先日、偶然にも見つけたお店へ入ってみること。 厚食 早午餐 朝6時から午後2時まで営業している台湾スタイルのブランチのお店です。 早朝からテイクアウトはもちろん、お店で食事がいただけるなんて、台湾の朝ごはん文化はすごいなぁ〜と思います。 それに病院だって夜もやってるんですよ。救急ではなく普通に。 お仕事してる方に優しい。 そういう面は台湾って住みやすいなぁと日々感じます。 メニューはこんな感じ。 お店に一歩入るとニンニクのいい香りが。 この香りはメニューのどれを注文したらいいの！？と、ざっと見てみましたがよく分からず。 とりあえず気になったものを注文してみました。 照明の角度的にどこをどう撮影しても影が…笑 このツナサンドすっごい厚みで食べ応えありました。 軽くトーストされているのでパンがサクッとしてい