苦手だったパスタやカレーを自分で作ることで克服したお話。今でこそ、毎週のようにパスタ料理(だいたいボロネーゼかミートソースたまにペペロンチーノ)を作っていますが、昔はパスタ自体好きではありませんでした。 大学時代まで実家で食べていたパスタは、主に市販のパスタソースを使ったものでした。この味が嫌いで、夕食がパスタの日は憂鬱になったものでした。 特にスパゲッティミートソースやボロネーゼは大の苦手で、ポソポソした肉の触感とニンニクの臭さに、なんでこんなものを食べなくてはいけないのだろうか？と哲学的に考えた日もあったほどです。 一人暮らしをしていた時は「食べなければいい」ので問題が無かったのですが、妻と付き合い、結婚するに至り、「妻が好きな料理を食べなくてはいけない」というミッションが課せられるようになりました。 そう、妻が好きな料理は私が苦手な「パスタ」や「カレー」だったのです。。 食べ物の好き嫌いの話 パスタの何が苦手か？ カレーの何が苦手か？ 妻
