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お菓子に関するyamacotのブックマーク (5)

  • 西日本の定番おやつ「おにぎりせんべい」って知ってる?東日本で定着しない理由とその魅力に迫る|ウォーカープラス

    「おにぎりせんべい」といえば、西日に住む人にとっては家やコンビニでよく見かける定番のおやつ。“実はおにぎりせんべいは全国区ではない”ことを知り、衝撃を受けた西日の人も多いのではないだろうか。関西出身の筆者も、関東に住んでいる友人に「べたことがない」と言われたことで、その事実を知った。 「こんなにおいしいのに全国区じゃないなんて!」と思った筆者は全国に魅力を伝えるべく、おにぎりせんべいを製造販売する株式会社マスヤの広報担当・松井智咲さんを直撃。おにぎりせんべいのおいしさの秘密と、東日での普及について聞いた。 「おにぎりせんべい」。おにぎりせんべいといえばこの味。甘辛いしょうゆ味がたまらない! 「当たり前」を覆したおにぎりせんべい誕生秘話 おにぎりせんべいは、おにぎりのような三角形と甘辛いしょうゆ味が特徴のせんべいだ。おにぎりせんべいが誕生したのは52年前の1969年で、当時のせん

    西日本の定番おやつ「おにぎりせんべい」って知ってる?東日本で定着しない理由とその魅力に迫る|ウォーカープラス
  • 47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで 地元を愛するお客様・地方自治体・カルビーが共創 鳥取の味『ポテトチップス 白バラコーヒー味』 2月17日(月)発売

    47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで 地元を愛するお客様・地方自治体・カルビーが共創 鳥取の味『ポテトチップス 白バラコーヒー味』 2月17日(月)発売幅広い世代に愛される人気の味わいを再現! カルビー株式会社(社:東京都千代田区、代表取締役社長兼CEO:伊藤 秀二)は、鳥取県民おなじみの味わいを再現した『ポテトチップス 白バラコーヒー味』を数量限定・期間限定で2020年2月17日(月)、鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知(9県)で発売します。また、カルビーアンテナショップでも随時、販売予定です。商品は無くなり次第終了となります(2020年3月下旬終売予定)。 【開発経緯】 カルビーは、47都道府県の「地元ならではの味」を開発する「♥ JPN(ラブ ジャパン)」プロジェクトを発足し、2017年度、2018年度に47都道府県それぞれの地元の味を再現したポテ

    47都道府県の「地元ならではの味」をポテトチップスで 地元を愛するお客様・地方自治体・カルビーが共創 鳥取の味『ポテトチップス 白バラコーヒー味』 2月17日(月)発売
  • ひょうご経済+|経済|イカナゴのくぎ煮味のポテチ 近畿で限定販売 カルビー

    カルビー(東京)は4日、瀬戸内の早春の味覚、イカナゴのくぎ煮味のポテトチップスを近畿2府4県で17日に発売すると発表した。ショウガが効いた甘辛い風味に仕上げたという。想定価格は130円前後。コンビニやスーパーなどに出荷し、商品がなくなり次第、販売を終了する。 同社は17年から、47都道府県の名物の味をインターネットで公募。再現したポテトチップス100種以上を各地で販売する。兵庫はぼっかけ(17年)、かつめし(18年)に続く第3弾。 くぎ煮味は、イカナゴの不漁で原料確保が難しかったが、兵庫県の協力で昨年、県漁業協同組合連合会からイカナゴを調達。くぎ煮の粉末や粉ショウガなどで味を付けた。 この日、石辺秀規執行役員らが兵庫県庁で、寺尾俊弘・県農政環境部長に商品を贈呈。石辺氏は「地元に納得される味の再現に苦労した。消費者に海の栄養不足で漁獲が減っていることも伝えられれば」。寺尾氏は「じわりと甘いく

  • ニュースリリース 『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』 | カルビー株式会社

    2014年8月6日 あの中華調味料の味わいがポテトチップスに! カルビーポテトチップス×高級中華スープの素「味覇(ウェイパァー)」 『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』 2014年8月18日(月)よりコンビニエンスストアで期間限定発売! カルビー株式会社は、株式会社廣記商行の人気中華調味料「味覇(ウェイパァー)」との初コラボレーション商品、『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』を2014年8月18日(月)よりコンビニエンスストア限定で、期間限定発売します。 【商品特長】 ●『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』は、株式会社廣記商行の監修の下、中華料理の調味料として30年以上親しまれているロングセラー商品「味覇(ウェイパァー)」の味を再現したポテトチップスです。チキン、ポーク、野菜のうま味をベースに、香辛料の風味を効かせたコク深い味わいに仕上げています。 ●パッケージは、売場で

    ニュースリリース 『ポテトチップス 味覇(ウェイパァー)味』 | カルビー株式会社
  • 京都のかわいい和菓子5つ カラフルな京あめにアートな落雁、斬新な生八つ橋など - はてなニュース

    たくさんの和菓子店が軒を連ねる京都。さまざまな名店の中から、思わずときめく“かわいい和菓子”を集めてみました。お土産としてはもちろん、自分用にも買いたい5品です。 ■ Crochetの京あめ ▽ Crochet クロッシェ「京あめ」京都 「Crochet」は、京都のあめの技術に、ヨーロッパのあめの美しさが融合した京あめブランド。1876年創業の京あめ工房・今西製菓が製造しています。白を基調とした店内に入ると、ブルー×ピンク、オレンジ×イエローなど、あめの発色の美しさが目を引きます。 1つ1つの商品が、シンプルなデザインの箱に入っています。 京都店(下京区)限定の「シェルブールの雨傘」は、フランス映画「シェルブールの雨傘」で主人公のカトリーヌ・ドヌーヴが着ていたドレスの配色をモチーフにしています。味は、さわやかでほどよい甘さのヨーグルト風味。かむと、サクサクとした独特の感が楽しめます。

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