2008年07月30日 19:40 【Mail Online】によるとイギリスのスーパーTescoで新しい種類のメロンが発売されることになった。名前は「レモンメロン」。見た目はごく普通の「メロン」なのだが、味わいはむしろ「レモン」に近いのだという。スペインで12年の歳月をかけて開発されたもので、販売店いわく「レモンのような新鮮味を楽しめるでしょう」とのこと。 データ的には100グラムあたり700~800mgのクエン酸を含んでいる。通常の同量のレモンが5g(5000mg)強であることを考えれば、本物のレモンより酸っぱさは大人しい。ちなみにph(酸味の強さ)は4.5。通常のメロンが6.5程度(レモン水は2.0~3.0程度)だから、通常のメロンと比べればずいぶんと酸っぱいことが分かるはずだ。 メロンはかつて「素晴らしいご馳走的な果物」の立ち位置にいたが、ドラゴンフルーツやライチ、パパイアなどの果