先日フジテレビの人気番組「ほこ×たて」で 「絶対に水道水だと気付かれない浄水器」と 「どんな水でも絶対に見極める酒職人」の対決が行なわれた。 ご覧になられた方も多いと思います。 浄水器のほうは、「三菱レーヨンのクリンスイ」の 開発者の 竹田はつ美さん 酒職人のほうは、創業64年 旭酒造から酒造り30年の ベテラン職人 桜井博志さん この番組の面白いところは、お互いのプライドにかけて 絶対に負けない!という2人が対決するところにありますね。 ルールは「クリンスイ」でろ過した水道水と日本名水百選に選ばれた水4つ の中からろ過された水を当てるというもの。 まぁ今の浄水器の性能を考えたら、浄水した時点で水道水ではないと 思いますけど・・・ 結果は、酒職人の桜井さんの勝利でした。 すごいと思います。水なんてほとんど分かりませんもん (*´д`)?? 水の味を決めるのは、含まれるミネラル量が大きく影響
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