『トレビス』家庭菜園fu-tyannのブログネコの額程の敷地で菜園をやっています、今年の夏は野菜が高くなると聞き、セッセと耕してジャガイモ、なす、とまと、キューリ、ピーマンを植えました。美味しかったけど、失敗もあり。 トレビス 学名＝Cichorium intybus 淡色野菜 科名＝キク科 原産地＝ヨーロッパ、中央 アジア、アフリカ北部. 野菜の特徴 外観は紫キャベツのように見えますが、 チコリと同じ 種類の野菜で、よく出回っているものは キャベツのように結球したものです キク科の一年草。 色々な種類があるが、栽培しているのは「トレビスビター」（サカタ） 秋まきと春まきができる。 色が極めて鮮やかで、サラダのアクセント、肉料理のつけ合わせなどに。 フランスやイタリアで古くから栽培される野菜。 特に涼しい気候を好み夏は高地で栽培 される。 チコリ、エンダイブとも近縁にある存在。 「ヨーロッパ野菜イロイ
