[B! レシピ] yanbowのブックマーク

「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを教えてください

全農広報部【公式】日本の食を味わう @zennoh_food JA全農広報部の公式アカウントです。みなさんのごはんがちょっと楽しくなることを目指してつぶやいています。好きな食べ物は国産農畜産物、いま食べたいのはレンコンのきんぴら。ソーシャルメディアポリシーはこちら→zennoh.or.jp/publish/sns/so… zennoh.or.jp/index.html

yanbow 2022/09/14

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【料理】あの店の味が自宅で作れる！再現レシピ18選

今日は、ある店のあの味を生み出した「再現レシピ」記事を、18個ご紹介いたします。こんなものまで作れるの！？と思うものもあるので、ぜひチャレンジしてみてください。ご飯系の再現レシピご飯系の再現レシピをご紹介していきます。 billsのスクランブルエッグ世界一の朝食billsのスクランブルエッグが世界一な理由 | ウェブランサーまずは、世界一の朝食と称される「bills（パンケーキで有名なレストラン）」のスクランブルエッグです。日本には2008年に1号店が登場し、常に行列ができている店の1つです。レシピもとてもシンプルだったので、簡単に作れて美味しくいただけました。 → レシピ洋麺屋五右衛門のスパゲッティー洋麺屋五右衛門のスパゲッティーを自宅で再現したい！：お料理速報湯葉と鳥そぼろの豆乳クリームから、アラビアータ、たらこのカルボナーラまで、洋麺屋五右衛門の様々なレシピが公開され

yanbow 2014/04/14

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オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

サバサンドというものがあります。トルコの名物らしいんですが、知ったのはヨルタモリという番組でした。なので、そこでタモリが作っていたものがベースになっています。小さい頃、晩ご飯のメニューがサバやサンマの塩焼きであったりすると、「なんだ、ハズレか」なんて思っていました。あの頃に戻れるのなら、サンマやサバ、作ってくれた母に謝りたいですね。続きを読む久しぶりのはてなブログへの投稿でございます。さて8ヶ月ぶりの投稿はといいますと、素麺の変わった食べ方シリーズです。大量に素麺をもらった時なんかですとやはり普通にめんつゆで頂くことに飽きてしまうことがあります。ということでこんなレシピを見つけたので試してみました。今回の参考レシピそうめん余ってない？簡単で美味しいそうめんアレンジレシピ３品を人気バーテンダーが考案(3/4)[東京カレンダー] 卵黄と麺のバランスがいまいちで、参考レシピ

yanbow 2014/03/27

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我が家でチリソースを作るときの黄金比。マーボー豆腐やナスやパスタソース、海老チリなどに使えます。 : お料理速報

我が家でチリソースを作るときの黄金比。マーボー豆腐やナスやパスタソース、海老チリなどに使えます。 2014年03月05日20:30 カテゴリレシピ調味料 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1188276642 「美味すぎて、みんなに教えたい料理のレシピ(5)」より 320: 困った時の名無しさん 2008/07/20(日) 15:03:17 チリソース黄金比豆板醤１：砂糖２：ケチャップ２ 1、ニンニク好きなだけ微塵きり＋しょうが好きなだけ微塵きり＋花山椒を油を引いた鍋に入れる。 2、豆板醤＋砂糖＋ケチャップ上記をマーボー豆腐やナスやパスタソース、もちろん海老チリもウマです。花山椒が爽やかで>>319にお勧めだおスポンサードリンク 326: 困った時の名無しさん 2008/07/23(水) 20:40:33 >>320 なんかありが

yanbow 2014/03/06

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暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]

2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。

yanbow 2012/07/17

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誰でも簡単プロの味！これだけは覚えておきたい笠原流レシピ

笠原料理長レシピ画像提供：レシピブログウチゴハンでおなじみの「賛否両論」笠原料理長。笠原流で有名なのが黄金比率ですよね。和食の基本は「出汁」「醤油」「みりん」のようで、この三つを使割れている笠原流料理！今回はそんな笠原流のレシピを集めてみました。笠原流お料理画像提供：レシピブログ笠原さんの里芋サラダ。ツナと粗引きコショウがポイント！これで味が全然違うんだとか。お子さんの箸がすすむサラダですよ♡ 画像提供：レシピブログ笠原将弘シェフのきんぴらゴボウ。和食の心ですね！簡単美味しいきんぴらゴボウで女子力UP♪ 画像提供：レシピブログ笠原シェフとろとろ豚の角煮。おふくろの味の一つ！とろとろの角煮で男子の胃袋をget♪ 画像提供：レシピブログ煮込まない！笠原将弘流ブリの照り焼き。作れるようになりたい定番料理ですね♪ 画像提供：レシピブログ笠原さんのしっとりロール茹で鶏。