我が家のお好み焼き - マリカフェ育ちは関東ですが、生まれは大阪。 関東で過ごした時間のほうが長いのに、なぜか未だに、自分が育った場所に地元愛を感じない不思議。 小学生で引っ越した先が新興住宅地みたいなところだったからか。 高校以降は1時間以上かけて電車通学をしていたので、ほとんど地元で遊ぶということもなかったからか。 まあそんな自問自己分析自分語りはどうでも良いのですが、父母も大阪生まれの大阪育ちなため、食文化は関東にいながら関西風率が高かったと思います。 すき焼きは割り下を使わず砂糖と醤油を直接ドバっと（割り下のすき焼きはアメリカで初めて食べた）。 毎年樽で送られてくる千枚漬けが楽しみ（小さい時は京都に住んでた）。 ところ天は黒蜜で（大学の同級生が酢醤油で食べるのを見てのけぞった）。 おでんのちくわぶというものも、大人になるまで見たことも無かったなぁ。 そして土曜日のお昼といえば、ほぼほぼ粉もん、焼きそばかお好み焼き（
