にんじん明太子 by小林まさみさんの料理レシピ - レタスクラブ作り方 にんじんは、スライサーまたは包丁でせん切りにする。明太子は１cm幅に切る。 フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、にんじんをしんなりするまで約２分炒める。明太子、酒大さじ１、しょうゆ小さじ１を加え、さっと炒め合わせる。 バットに移し、さめたらカップに入れる。 ●冷凍で約１カ月間保存可能。 ※カロリー・塩分はカップ１個分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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