【5分でできるおつまみレシピ】鶏つくねの大葉風味｜@DIME アットダイム■連載／ムッシュ・フジタの5分でできるおつまみレシピ 皆さんは、焼き鳥の中で好きなメニューは何ですか？ 鶏もも？ ささみ？ なんこつ？ はたまた臓モツ系？ いろいろあって悩んでしまいますが、僕はつくねが大好きです。しかも、卵黄付きのやつ。濃厚な焼き鳥ダレの上に卵黄をトロッと絡めてパクッと一口食べた時の幸福感はかなりヤバイですよね。想像しただけでもよだれが出ちゃいそうです。という訳で今回は、僕の大好物である鶏つくねをパパっと作っちゃいました。本格焼き鳥屋に負けないレベルの鶏つくねですよ。しかも5分で作っちゃいますよ。ぜひ、チャレンジして頂けたらと思います！ それでは、作り方を紹介しましょう。 用意する食材はコチラ！ 『鶏つくねの大葉風味』 －材料－ 原価 ・鶏むねミンチ 200g（230円） ・玉ねぎ 1/8個（5円） ・大葉 3～4枚（30円） ・たまご 1個（15円） ・おろししょうが
