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ブックマーク / cookpad.com (55)

大根の皮で和風サラダ by しぃにゃん。
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yom-amota 2022/09/02
きんぴらにすると微妙にえぐみと臭みがあってイマイチだったが、やはり塩揉みして水にさらした方がよいぽいな、

家めし

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お肉屋さん直伝の唐揚げ！ by ロビ蔵
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yom-amota 2021/10/25
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塩麹と砂糖で！べったら漬け風☆かぶの漬物 by ほっこり～の
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yom-amota 2019/07/10
かぶの葉のかき揚げを作って余ったかぶを塩こうじにつけてみたら何とも微妙だったのだが、べったらだな、

家めし

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ぼんじりの下処理(@_@) by kupi.v(･x･)v
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yom-amota 2019/05/14
ぼんじりとアスパラを素揚げにしたらうまかったのだが、捌かずでめちゃくちゃ気持ち悪くなったので手間は大事だと思いました、

家めし

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☆ミートボール☆ by ☆栄養士のれしぴ☆
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yom-amota 2019/04/12
これから帰ってひとりミートボールパーティよ、

家めし

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食パン＆海老☆長崎名物ハトシ by ★ちびちび★
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yom-amota 2019/01/10
ちょうど家に海老と卵とパンがあるのだよ、

家めし

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だいこんとえびのすり身の煮物 by ダッフィバード
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yom-amota 2019/01/04
うまそうだけど面倒くさそうだな、

家めし

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車海老のエビ油。アスタキサンチンの宝庫。 by えび象
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yom-amota 2019/01/04
出がらしでカレーとかもよさそうだな、

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韓国おつまみ★さきいかのコチュジャン和え by らるむ。
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yom-amota 2018/12/31
斬新な表現だな、"◎おろしニンニク　ビービー弾1.5個分"

家めし

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薄力粉と強力粉の違い - クックパッド料理の基本
2022/1/13をもってお客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。（詳細はこちら）クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。（Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）薄力粉と強力粉ではグルテンの含有量が異なるため、強力粉はパン作りに、薄力粉はクッキー作りになど、使用用途に違いがあります。グルテンとは弾力のもとのことです。小麦粉の特徴に、水を加えて練った時に弾力性や粘りが出ることがありますが、そのもとになっているのがグルテンというタンパク質で、その含有量で薄力粉と強力粉に分けられます。強力粉には多く、薄力粉には少ないため、強力粉は弾力が必要な場合に、薄力粉は弾力をほどよく抑えた
yom-amota 2018/12/29
弾力なのか、

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北京ダック皮＊カオヤーピン＊烤鴨餅＊餅皮 by ＊conamonn＊
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yom-amota 2018/12/29
水だけで作るクレープ生地的な感じなのかな、

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簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅 by 郁．．
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yom-amota 2018/12/14
もちもちしていく、

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【みんなが作ってる】ポン酢大根おろしのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが300万品
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yom-amota 2018/12/06
牡蠣か鰤か悩ましい、

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レンジで簡単♪コーンな焼売 by nabeko44kazu
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yom-amota 2018/08/07
これ子どもの時ものすごく好きだったな、シューマイだったのか、

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ふわっモチ♪イカと海老のもち米シュウマイ by littlecook
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yom-amota 2018/08/07
すごくうまそうだな、

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夏に食べたいたらこ（明太子）の冷製パスタ by 郁．．
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yom-amota 2018/07/05
普通のもよいがマヨネーズで溶くやつもうまいんだよな、

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人参の美人サラダ(人参カラムーチョ) by えりんごちゃん
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yom-amota 2018/05/20
今度やってみよう、

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アジの開きの湯煮 by dyundyun
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yom-amota 2018/01/01
ほう、
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メチャうまチーズタッカルビ by まーちゅんまま
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yom-amota 2017/12/08
女学生にもてるかも知れないと思って作りましたが、別に家に女学生がいる訳ではないので部屋で黙々と食べました、青唐辛子ぶつ切りを追加するとうまい、
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ボリュームアップ❤玉ねぎサンドフライ❤ by ぐびぐびぷは～
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yom-amota 2017/11/01
これは、分離メンチカツ、

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