ダイエット中、どうする？ 深夜の「空きっ腹」 - エキサイトニュース肥満を気にして積極的にやせたい人だけでなく、「太りたくない」というのは多くの人の願い（のはず）。そこでちょっと気になるのが、「夜中に食べると太りやすい」という説。 真偽のほどを、自ら38kgのダイエットに成功し、携帯サイト『浜内千波のラクやせ』を監修している料理研究家の浜内千波さんに詳しく聞きました。 やっぱり、夜中に食べると太りますよね？ 「一般的に、寝る直前に食事をとると太りやすいと言われています。それは、夜は腸の働きがよくなり、食べ物の吸収率がアップするので、食べたものが脂肪として蓄積されやすくなるからです。しかも、食べてからすぐ寝ると、体をほとんど動かさないわけですから、摂取した分のエネルギーが消費されません。そのため、寝る3時間前までには食事を終えるのがよいとされています」 思った通り、遅い時間の食事は、ダイエットには不向きのよう。しかし、仕事で忙しいときは夜中まで夕食がとれない
