こんにちは、福です。 連休明けてから しばらく経ちましたが、 今更ながら 私のGWのお話です。 バタバタのGW。 全てはBBQから始まった… GW中に 庭でBBQをしたのですが、 裏の竹林所有のおじ様が、 「タケノコ良かったら…」 と言って、 その場で掘った物を 2本くださいました♪ でもね、 タケノコって 鮮度が命じゃないですか。 さすがに その日は無理でしたが、 翌日は朝から タケノコ煮まくり💦 そして、 BBQだ! と浮かれてオットが買った 生ココナッツ。 「飲み終わったら 中の実も使えるんだって!」 と、 息子が頑張って 硬い殻をトンカチで割ってくれました。。。 …こちらも 鮮度が命ですよねぇ💦 とゆーわけで、 タケノコを煮る傍ら、 ココナッツの実をほじる私(-。-; お母さんね、 展示会のことで 色々テンパってるのよ。 こんなことしてる 余裕ないのよ、ホント… でもまぁ、せっ