”二度と再び千なる異形の我と出会わぬことを宇宙に祈るがよい。我こそは這いよる混沌、ナイアルラトホテップなれば”人気記事 ニャルラトホテプ 416 回の閲覧 クァチル・ウタウス 328 回の閲覧 膨れ女 293 回の閲覧 クティラ 256 回の閲覧 ヨグ=ソトース 254 回の閲覧 アザトース 249 回の閲覧 ハスター 201 回の閲覧 クトゥルフ 180 回の閲覧 アイホート 165 回の閲覧 ダゴン 165 回の閲覧
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ハワイの「カフェカイラ」、アメリカ・オレゴン州の「スラッピーケークス」など、次々とパンケーキ専門店が日本に上陸している。ふわふわとした生地やトッピングの魅力で話題を集めているが、実はちょっとした工夫で家庭でもふんわりとしたちょっぴり厚めのパンケーキをつくることができる。 ベースはホットケーキミックスで、その他の材料は卵、牛乳そしてレモン汁。特別な材料は一切使わない。ポイントは2つ。1つ目は牛乳とレモン汁の組み合わせにある。ぬるく温めた牛乳にレモン汁を加え、これを漉したものがカッテージチーズとなるのだが、今回は漉さずに液体ごと生地に加える。 2つめのポイントは混ぜ方にある。グルグルグルーと泡立て器でしっかりと混ぜるのではなく、ヘラで切るようにザックリと混ぜるのがコツ。白い粉が残っていなければ、多少ダマがあってもOK。この2つのポイントさえ押さえれば、写真のようにふんわりとしたパンケーキが完成
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