宮崎県で鳥インフルエンザや口蹄疫が流行する度に胸が痛くなると同時に、「恐らく、一時の封じ込めには成功しても、数年後また流行するだろうな」と冷めた目で見る自分がいます。 今回、宮崎県で発生した鳥インフルエンザについて、行政もメディアも感染拡大の本当の原因を話そうとしません。 なので、僕が知っている情報をすべてこの記事で公開します。 ・【僕は防護服を着て目にした】過去の宮崎県の鳥インフルエンザの現場宮崎県でも鳥インフルエンザ、約4万羽のニワトリを処分へ　半径10キロ以内にはおよそ78万羽　 https://t.co/BCx8qcSG5s pic.twitter.com/GhS3MhA2Ru — 情報速報ドットコム (@jyouhoucom) December 2, 2020 ツイートの画像で白い防護服を着た人間が、殺処分や畜舎の消毒を行っています。 実は、10年以上前の鳥インフルエンザが宮崎県

✓そもそも、野菜の味に違いはあるのかな？ ✓もし、違いがあるとしたらその理由は何だろう？ ✓おいしい野菜を判断する方法は、ないのだろうか？ 味覚の敏感な方であれば、上記のことは薄々気になっていることだと思います。 僕は春夏秋冬で年間100種類以上の野菜を作る有機農家ですが、プロの僕の目から見ても野菜の味の違いがあるのは紛れもない真実です。 結論から言えば、野菜の味に違いがでるのは、与える肥料の量が影響しています。 この記事を読めば、肥料によって野菜の味がどのように影響を受けるのか？ そして、素人のあなたでも、美味しく安全な野菜を判断する方法が分かるでしょう。 先日、僕は以下のツイートをしました。 「野菜はどれ食べても同じ」 ではない。 最近、実験してみた。 ・春菊を種から育てる ・１つは自分の有機jas認証ほ場に ・もう一つは義父の畑両方に ・ちなみに、義父の畑は一般の畑 結果、味は全く違

公務員になる前に民間会社で働いていた僕だから、胸を張ってこう言えます。 確かに、民間にうつ病職員が全くいないと言えば嘘になりますが、僕の経験上、確実に民間の方がうつ病は少なかったです。 ⇒【実体験】職場環境は民間の方がいい民間はブラックで公務員はホワイト。こんなことを考えている方が多いかもですが、これは幻想です。 私の公務員時代はブラックだった。上司からの無茶振りで休日を返上。働き方改革は机上の空論。暗黙の了解という名の無言の圧力。 そんな中資産形成を開始。資産が増えるにつれて、心理的な負担は軽くなっていった。次第に辞める選択肢も見えてくる。 全ては自分次第です。まずは小さな一歩から☺️ — くらぷー＠防大卒社長 (@tikyuu57) October 29, 2020ブラック公務員時代、30連勤なんてこともあり、疲弊し切っていた。 そんな中、不動産投資が軌道にのり、退職。今は好きなことを

「天下国家のために働きたい」。 意を決して民間から国家公務員に転職した僕は、入省して１年目から周りで働く職員を見て失望することになります。 仕事をバリバリこなす職員とそうでない職員の差があり過ぎ、バリバリこなす職員は疲れ切っているからです。 ・公務員は働き方改革の前にやるべきことがあるメディアでは「働き方改革」が叫ばれ始めたのが、2018年に「働き方改革法案」が政府で決まってからですね。 僕は、この時期は国家公務員を退職して、起業していましたので「公務員に働き方改革は無理だろ！」と外野から眺めていました。 ⇒【ヤバい公務員の労働力不足】働き方改革の前に労働力不足の解消でしょ！ちょっと質問です。

公務員は仕事が超絶つまらない。 これは、９年間公務員をしていていつも思っていたことです。 ９年間の在職中に、国や県、市町など様々な公務員と仕事をする機会がありましたが、僕からみたらどれも同じ。 こんな世界に身を置いていたら、ダメな人間になってしまうと思い、公務員を辞めました。 僕だけか？と思って調べてみると、でてくるでてくる・・・ めたると申します ・現職公務員(某県庁技術職職員) ・6月で退職します(多分) ・仕事が辛いわけではない ・仕事は絶望的につまらない ・その上に残業モリモリ ・辞めた後どうするかは決めてない ・独り身だから暮らせる最低限稼げればいいかなぁ ・カウンセリングの勉強でもしようかなぁ — 2020.06で辞めた公務員@めたる (@ZWbr4FUuNYx0m8M) April 4, 2020 おはようバンコク🌞 働き方のニュースです。 🔽転職希望の公務員が急増　外資

９年間、国家公務員として働いた僕の率直な意見として、公務員に優秀な若手はいません。 いや、「いたけど残っていない」と言ったほうが正しいかもしれません。 なぜなら、彼らは皆、未来を予測し「ここにいたらヤバい」と思い辞めていくからです。 また一人優秀な職員が役所を去ることを知りました。 法規や企画を担当してて 頭がキレて、調整力あって、プレゼン上手い最高の人だったのに… 理由を聞いたら 「公務員に未来が見えない。あと40年あの職場に通うのは嫌だった」と。 優秀な方から察知して抜けていきますね…#公務員 — やとよん｜転職活動中 (@yatoyon) February 10, 2020 こんな感じで、多くの優秀な若手公務員は職場から去っていくので、残された公務員は言い方が悪いですが、普通のおじさんばかりです。 ・あなたの周りの公務員に優秀な若手は多い？少し考えてみて下さい。あなたの周りに20代、

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・有機野菜の味や栄養価は、一般の野菜と違うの？ ・有機野菜は、一般の野菜より「味が濃い」と言われるけど本当なの？ ・「昔の野菜は美味しかった！」と言われるけど、有機野菜と何か関係があるの？

「俺、脱サラして農業したいと思っている」。 いきなり言われたあなたは、衝撃を受けたことでしょう。 そんなあなたに一言。まずは、「冷静になりましょう」。 そして、以下の２つをじっくり考えることです。 男という生き物は、反対されれば逆上して相手を論破しようとします。 まずは、敵（夫）を知ることから始めるのです。 ・なぜ、男が「脱サラ農業を始めたいと思うのか【頭中の解剖】サラリーマンとは、切ない職業です。 恐らく、妻であるあなたが思っている以上に、くだらない世界です。

・会社を辞めて自然の中で農業がしたい ・でも、素人が脱サラして農業をするなんて無謀なのかな？ ・脱サラ農業のリアルを誰か教えて～ 近年、社畜サラリーマンのやばさに気付き、何となく脱サラして農業を始めたいとい思う方が増えているようです。 この記事を書いている僕は、農業は全くの素人でしたが11年間のサラリーマン人生に終止符を打ち、現在、田舎に引きこもり有機農業を営んでいます。 そこでこの記事では、脱サラ農業をした僕があなたの先輩として、脱サラ農業のリアルな生活を解説します。 この記事を読めば、何だかんだ言って脱サラ農業を試してみる価値はあることが分かるでしょう。

結論から言えば、規模の小さい農家でも、認証機関を上手く選べば、大きな負担なく有機JAS認証は取得可能です。 なぜなら、認証の取得費用は全国一律でないからです。 このことを知っていれば、取得費用がハードルの方は一気に道が開けると思います。 ・有機JAS認証の取得費用はこんなに違う！あなたが有機JAS認証の取得を考えているのであれば、申請書を提出する認証機関を選ぶ必要があります。 認証機関は、農林水産省のホームページ中からあなたが自由に選ぶことができます。 >>有機登録認証機関一覧

・初めて有機JASの認証取得を考えているけど、何から着手すればいいか分からない ・有機JAS認証の取得経験者から、具体的な手順や方法を学びたい

このように、自分の中では完璧なはずでした。それなのに、不合格になった理由は、自己流有機農業だったからです。 僕は日々の管理の中で、化学農薬の代わりに自家製の唐辛子スプレーを使っていました。 自分で育てた唐辛子を焼酎に漬け込み、それを野菜の葉や果実に散布して害虫防除していたのです。 実は、焼酎には製造過程で発酵助成剤という、化学的な物質が添加されていて、僕は知らずに使っていました。 つまり、化学的な物質が入った焼酎漬け唐辛子の液体を、自分の畑に散布したので不合格になったのです。 このことは申請時に提出した栽培記録から、書類審査で発見されました。 有機JAS規格に基づかない、自己流有機農業が招いた悲劇でした。 ⇒有機JASの理解不足は認証取得に時間がかかる一時期、虫の被害がひどくて農薬が使えないので、ネットでググると「自家製唐辛子スプレー」は環境にやさしいと紹介されていました。 僕は、ネットの

本記事では、レストラン経営者として血眼になって、安全なお肉や卵を探した僕の経験談です。 ・安全なお肉や卵の選び方【着目点はたった３つです】結論、安全なお肉や卵を選びたい（食べたい）なら、①飼育方法、②餌、③抗生物質の３つに着目するといいです。 ⇒【着目点１】飼育方法はアニマルウェルフェアを意識しているかこれからの時代、安全なお肉や卵を選びたいなら、アニマルウェルフェアは超重要です。 なぜなら、心身ともに健康なお肉や卵は、食す人間にとっても健康だからです。 アニマルウェルフェアとは、簡単に言うと、「家畜も生き物らしく大切に扱いましょう」ということです。