（この記事はアフィリエイトリンクを含みます） 渋谷は、タピオカ専門店のブーム到来により、台湾1番人気のcoco都可から、鹿マークのジアレイまで、有名店で溢れています。もはやタピオカは、お茶好きな日本の食べ歩きフードとして定着しつつありますね。 渋谷駅在住でタピオカ大好きな私が、厳選した14店舗の営業時間から場所や予算、おすすめメニューまでご紹介します。 渋谷でタピオカを飲みたいけれど、どこがいいか迷っている方や、特に場所に迷っている方には詳しく書きますので参考にされてみてください。 タピオカは、甘さも自分でカスタマイズでき、大きさや硬さもお店それぞれ個性があります。自分の好きなタピオカのお店をぜひ探してみてください。腹持ちもいいので、軽食にぴったりです。 目次 **1. 渋谷のタピオカの流行りは？ **渋谷駅 ヒカリエ・宮益坂方面 ***Bull pulu 予算450円 *** The A

こんにちはよしみけです。 味噌は日本人に欠かせない調味料ですが、自家製味噌を作ったことはありますか？ 1〜2月は味噌作りに最適な季節のため、味噌キットを見かけることも多いと思います。 大豆を水に1日浸けたり、大豆はどこまで湯がいたらいいのか？天地返しを忘れた… なんだか難しいイメージですが、手順はとてもシンプルですので、一度作ってみませんか？ 味噌の作り方 スーパーにはいろんな種類の味噌がありますが、どうやって作られているか知っていますか？ 何ヶ月熟成・天地返しする・忘れたなど、普段聞き慣れない言葉ですが、作り方も材料もシンプルで、簡単に作れます。 まずは、味噌の原材料や作り方について見ていきましょう。 味噌は、大豆・米麴・塩の3つの材料で作る事が出来て、配合によって甘口や辛口などの、好みの味で作ります。 味噌と言えば、熟成期間がありますが、短ければ香りがよく甘めで、長いほどコクや辛味が増