【飲食・外食業界編】webでみられる業界紙（業界新聞）のおすすめ一覧
“敵は多ければ多いほど面白い” 勝海舟 “コロナで大変”の一言で片づけるには、あまりに過酷な飲食業界・外食産業。 新型コロナからの「まん防」そして人員不足へとつながる華麗なコンボ、食材高騰のおまけつきと、次から次へと強敵のフルコース状態。 幕末の雄、勝先生からすれば「飲食業界オモシロすぎだろ！（狂喜）」といったところでしょうか。 ちなみに経済産業省の調査によると、FBIが2021年上期で大きく低下したとのこと。 （※「FBI（Food Business Index）」…「食料品工業」、「食料品流通業」、「飲食店,飲食サービス業」の活動状況を示す経済指標） 3年以内の廃業率が70%、5年だと80%以上と言われる飲食店経営のハードルがさらに高くなります。。。今や飲食店の経営者とは、自ら苦難の道を突き進む求道者というか修験者というか、リスペクトせざるを得ません。 と、知ったかぶりで前置きした私は
【ライブまとめ】仁田隼人さん新卒採用勉強会［後編］
新卒雇用がうまくいっているサロンと、そうでないサロンの“違い”は何なのか？ どう考えて、どう動くべきなのか？ この記事では、新卒採用にあたって必要な準備と具体的な考え方を仁田さんに教えていただくことができます。 後編では実際によくあるお声や質問に共感しながら、どうすれば一番いいのか？が発見できます！一緒に「新卒採用」を紐解いていきましょう！ 仁田 隼人さんプロフィール 仁田 隼人さん @hayato_nitta.jp 美容室採用専門家として、新卒採用活動をメインに活動。新卒採用特化型オンラインスクールを運営し、美容学校の教員や採用コンサルタント、美容師としても活動するマルチな仁田さん。数々の経験から伝わる情熱は、採用に悩む美容師の皆さんの心に深く響きます。 ゲスト / Ryllis代表 安井裕太さん 安井裕太さん @yasu_sn 東京都錦糸町で美容室 Ryllis を経営される安井 裕
【ライブまとめ】仁田隼人さん新卒採用勉強会［前編］
新卒雇用がうまくいっているサロンと、そうでないサロンの“違い”は何なのか？ どう考えて、どう動くべきなのか？ この記事では、新卒採用にあたって “必要な準備と具体的な考え方” を仁田さんに教えていただくことます。 前編には採用に悩む方へのヒントが盛りだくさん！実際によくあるお声や質問に共感しながら、一緒に「新卒採用」を紐解いていきましょう！ 仁田 隼人さんプロフィール 仁田 隼人さん @hayato_nitta.jp 美容室採用専門家として、新卒採用活動をメインに活動。新卒採用特化型オンラインスクールを運営し、美容学校の教員や採用コンサルタント、美容師としても活動するマルチな仁田さん。数々の経験から伝わる情熱は、採用に悩む美容師の皆さんの心に深く響きます。 ゲスト / Ryllis代表 安井裕太さん 安井裕太さん @yasu_sn 東京都錦糸町で美容室 Ryllis を経営される安井 裕
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