まぁアレですよ。ワスぐらいのクッキング男子になると、麻婆豆腐を作るのにクックドゥなんて使わないわけですよ。 ワッシュ流麻婆豆腐 材料 ひき肉 長ねぎ 豆腐 エバラ黄金の味 エバラ 黄金の味 中辛 400g 出版社/メーカー: エバラメディア: 食品&飲料 クリック: 1回この商品を含むブログを見る分量? 豆腐は絹ごしか木綿か? そんな細かいことを言ってるようじゃ大人物になれませんよ。とにかく目についた安いヤツを買ってこい。適当でいいんだよ適当で。 作り方 ねぎを刻む。これはねぎを食う料理だと思ってほしい。だいたいひとりアタマ1本ぐらいは欲しい。これはいかがなものか、と思うぐらいいっぱい刻むべし。タテ4つ割に切ってから刻むとやりやすいし食べやすい。フードプロセッサーがあるとラクだけど、一般家庭にそんなものはないのが普通である。 フライパンなり中華鍋なりに油をひいて(ごま油でもサラダ油でもラー
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