コロナ禍でも成長を続ける100円均一ショップ。しかし今、そのビジネスモデルが存亡の危機に立たされています。物価や人件費の高騰で、いくら売っても100円では利益が出なくなっているのです。一方、消費者の「100円で買いたい」というこだわりは根強い。岐路に立つ大手チェーンの戦略は?ネットで話題の分解人が100円商品を徹底検証。そして、長年100均業界を支えてきた中国の驚くべき変化とは。

ロシアによるウクライナへの軍事侵攻。連日ニュースが伝えられ、インターネット上にも様々な情報があふれています。残虐な情報も含まれる中、教育現場では、子どもたちにどのように伝えているのでしょうか。 大阪市立北津守小学校では3月、ロシアによるウクライナ侵攻について6年生に授業を行いました。 授業の中で児童に書かせた質問表を見てみると、ほとんどの子どもが侵攻のことを知っていました。 質問の中の、「戦争を止めるために必要なことは？」という項目では、「プーチン大統領を暗殺する」といった意見も少数ながらありました。 【大阪市立北津守小学校 辻信行校長】 「プーチンを暗殺してしまえばいい、という意見がありました。TikTokでそういう意見が出たようですけれども、じゃあそれで本当に解決するかなあと問い返したら、みんなが議論をして、それでは解決しない、と。やっぱり、話し合いが大事だとたくさんの子が書いてくれま

趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：裏庭にムカゴを植えたら八年後に山芋が掘れた ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 まずフキとは何か フキの「薹」を食べる前に、フキノトウという山菜がフキの花芽であることを知らない人もいると思うので、そもそもの話としてフキについてちょっと説明させていただく。 フキとはお弁当の歌で「筋の通ったフ～キ～」と歌われているアレのことだ。成長したフキの地面から生えて葉っぱを支える葉柄（ヨウヘイ）部分を煮物などにして食べる。 フキノトウの後に出てくるフキの若葉。 大きく育った葉柄が食用部分。 「筋の通ったフキ」というだけあって皮に筋があるので、下茹でをしてから剥いて調理する。 フキの煮物。ほろ苦くておいしい。 これがフキノトウです フキは多年