進む居酒屋のデフレ化 均一価格が急増（産経新聞） - Yahoo!ニュース
料理やアルコール類を全品３００円以下の「均一価格」で提供する居酒屋が急増している。支払額がわかりやすいため、景気悪化で懐の厳しいサラリーマンを中心に人気を集めているからだ。前年に比べて３〜４割客数の伸びたチェーンもあるなど、売り上げ低迷に悩む居酒屋チェーンにとって“救世主”となりそうだ。 （今井裕治） 居酒屋「甘太郎」などを展開するコロワイドは平成１７年、全品を２９９円（一部店舗は３９９円）で提供する「うまいもん酒場 えこひいき」で均一価格の業態に参入した。現在、不振店からの業態転換を進めており、来年３月末までに計４０店まで増やす計画だ。 主力店の「甘太郎」に比べ、１〜２割安い価格を実現できたのは、食材の一括大量仕入れやタッチパネル型の無線注文システムの採用で人件費を圧縮したためだ。 均一価格という安心感から仕事帰りのサラリーマンの「ちょっと一杯」需要を開拓し、えこひいきの４〜９
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贅沢と浪費の日本、「食料自給率４１％」は低いのか？ （産経新聞） - Yahoo!ニュース
小麦の収穫作業。茶色く色づいた麦畑の奥には、緑色の水田が広がる＝６月、栃木県小山市（矢島康弘撮影）（写真：産経新聞） 【日本の議論】 ４１％―。農林水産省が今年８月に発表した平成２０年度の日本の食料自給率（カロリーベース）だ。農水省は食料安全保障の立場から、自給率アップの必要性を説き、「５０％以上が望ましい」との目標を掲げている。「食料安保」という言葉から「飢餓」や「飢え」という言葉が連想されるが、果たして食料自給率４１％という数値は低いのだろうか。そもそもカロリーベースの食料自給率は「食料安保」の指標としていいのだろうか―。 ■一覧表 企業の農業参入の主な事例 「カロリーベースの食料自給率は何も意味していない」と断言するのは、東京大学大学院農学生命科学研究科の川島博之准教授だ。農水省の農業環境技術研究所で９年間にわたり食料問題を研究してきた川島准教授は、世界の食料危機自体を否定して
アメリカで象印の炊飯ジャーの評価が高い件【米amazon顧客レビュー】
元ネタ amazon.com 以前、「ホカホカの銀シャリには生卵だろ。」外国人ご飯事情という記事を 書いたら、外国人はどうやってご飯を炊いてるのかという様なコメントを 頂いたと記憶してます。その記事では触れずじまいでしたが、元ネタの 外人さん達は、ライスクッカーを使ってると書いてる人が多くいました。 Rice Cooker、つまり炊飯ジャーです。 そう、海外でも普通かどうか知りませんが、アメリカamazonなどでは結構 たくさんの種類が売られてるんです。 ちなみに、こういうネタを取り上げてる自分は土鍋でご飯を炊いてます。^^ 和平フレイズ ほんわかふぇ 炊飯土鍋 (二重蓋) 3合炊 でもね、今回の記事を書いてたら、また炊飯ジャーに戻ろうかという気に ガンガンさせられましたよ。なんか凄く嬉しそうに語ってるんだもん。 それに、昔自分が使ってたのは、ただ炊くだけの安いやつだったし・・・・・・
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