アレがアレということで、フライデーナイトに二郎@川崎。 おっ、今日はニンニクがそれほど散らされていないね~。 前の客が遅く、調整しながら作っていたせいかややプースーの温度が低いかな。 でも甘じょっぱ~なプースーは相変わらず美味。 氷山の一角…ならぬ、ブタ山の一角。 ここに見えているのはほんの一部なんだよね~。 ホロホロだけどちょいパサという、いつもの川崎のブタ。 なめらかムニムニ麺。 まいう。 ロットの関係でやや茹で時間が長いように思えたけど、食感はいつもと大差なし。 技量不足で麺硬め不可と店内に掲示されてるけど、実はなかなかの技量。 …だと思う(笑) プースーの温度がやや低めだったけど、暑かったので寧ろありがたかったかな~。 サクッと食べ終えてごちそうさま。 そういえば営業情報の通知に利用しているメルマガサービス「メルモ」。 このサービスが今月いっぱいで終了するので、来月からどうなるのか
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